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盲人的事迹篇1
姜xx,中国铁路xx局集团有限公司xx旅行服务公司xx高铁餐饮管理分公司副总经理。他带领团队不断丰富高铁餐食品种,推出17项技术革新和小发明,荣获全国铁路优秀共产党员、劳动模范,山东省“富民兴鲁”劳动奖章及局集团公司最美工匠、劳动模范等多项荣誉。
从瓜子、花生、火腿肠,到大虾、肥牛、鳗鱼饭,中国高铁实现“从追赶到领跑”,高铁餐饮也不断迭代升级,悄然改变着人们的旅行生活。
他为旅客倾心送上美味餐食,积极攻关高铁餐食课题,用心守护旅客用餐安全;他参与并精心打造xx“高铁中央厨房”,使所在企业成为全路首家获得国际食品安全风险管控体系haccp质量认证和iso22000认证的食品企业。他就是中国铁路xx局集团有限公司xx旅行服务公司xx高铁餐饮管理分公司副总经理姜xx。
精钻细研“家”的味道
10月21日12时许,g206次列车上,旅客吕女士用手机在“掌上xx”小程序下单的“海珍品套餐”被送到座位。揭开包装,鳗鱼、腰果虾仁、红焖牛肉等菜品香气扑鼻,吕女士先拍了照片发朋友圈,然后惬意地品尝起来。
这款广受旅客欢迎的“网红套餐”正是出自姜xx团队之手。近年来,他们坚持精品理念,精钻细研,不断丰富餐食品种,满足旅客多样需求。
姜xx带领团队立足xx美食特点,深入xx各大菜品销售市场、各大线路高铁动车调研,对旅客餐饮需求及当地菜品销售情况、季节餐料变换情况等要素进行分析。
着眼提升高铁餐饮生产工艺,他们潜心推出特色套餐、时令套餐、营养套餐、普通套餐四大套餐,极大丰富了旅客的餐食选择,打造出高铁餐饮“家的味道、家的感觉”。
“开发新菜其实是个不断试错的过程。”姜xx说,当初尝试研发红烧排骨盒饭,结果把排骨全都炖烂脱骨了,根本没法用。后来经过反复尝试,采用先“蒸”后“淋汁”的方法,才将排骨完好无损地放进饭盒。
“试错”也常有意外之喜。一次,姜xx在涮火锅中得到灵感,打算尝试研发肥牛盒饭。一开始团队并不看好,但在姜xx的坚持下,肥牛盒饭试吃版出炉,大家品尝后都赞不绝口。随后,他们丰富汤汁种类,研发出金汤肥牛、麻辣肥牛等多种口味,一经推出便广受旅客喜爱,成为高铁餐饮的主打产品。
“民以食为天,食以安为先。高铁餐饮关乎中国高铁的声誉和形象,不能有半点马虎。”姜xx从食品安全的源头抓起。食材通过正规渠道向社会招标,采用优质原材料。他们还专门建设了品控室,对原料农残进行化验,同时对盒饭进行抽样检验,把好食品生产安全关。
姜xx紧紧抓住周末、暑运、小长假等黄金期,特别是打响“两坚守两实现”攻坚战以来,他带领团队结合线路地域特色,研究优化配餐方案,进一步丰富配餐品种,提高餐品销量,努力增收创效。
他带领团队先后研发出鳗鱼饭、麻辣大虾、酱牛肉、熏鲅鱼、海带面等36种特色美食,口味从咸鲜、麻辣拓展到金汤、酸菜、咖喱等,融合川菜、湘菜以及日式料理的特色,让旅客在高铁列车上就能饱尝天下美味。
“精心精细精致、品味品质品牌”和“食品安全大于天”的管理理念,让xx高铁餐饮管理分公司成为一流餐饮管理企业的标杆。该公司连续保持了“食安山东”年度示范企业称号。姜xx因在行业内表现出色,被授予“中国饭店协会”食品安全管理师、中国美食营养师等称号。
创新提升餐食品质
做好高铁餐饮是门大学问。与平常做饭不同,在高铁动车上,盒饭经过微波炉二次加热后,要保持营养和色彩不流失,这是一大难题。
为此,姜xx将食材搬进研发室,邀请100多名体验者对菜品进行品尝和投票,根据食客的切身体验,对高铁营养餐使用的菜品和工艺进行改进。
与此同时,姜xx带领团队积极破解“锁绿”难题,通过速冷方式锁住食品的营养和色彩,进一步提升套餐的色香味。由此,食材选用的范围大大扩展,高铁旅客的菜单中又多了西蓝花、莴苣等绿色蔬菜。
工艺流程的优化更是高铁餐饮美味的保证。“熟练工1分钟可以处理近30条小黄花鱼,平均每条鱼不到3秒。”姜xx介绍,他们针对小黄花鱼、海昌鱼等海鲜特点,规范剪鱼时的下剪位置、下剪深度、处理标准。
此外,他还根据食材特点规范食品加工工艺流程标准,推出三步焖米法、分装定量勺、分拣台等17项技术革新和小发明,解决了封膜技术参数校订等问题,极大提高流水线生产效率。
与供应高铁用餐的冷链不同,热链要保证餐品温度,对出餐、配送的速度要求极高。2017年,中国卫生信息技术交流大会在xx国际会展中心召开,27000份热链盒饭订单落在了姜xx等人的肩上。“必须在盒饭装好之后2个小时内送到客户手中。”对此,姜xx团队专题攻关,完善热链套餐的生产模式,攻克了热链盒饭生产工艺、生产品类、生产流程等难关,顺利完成会议配餐任务,迈出了走向社会市场的第一步。
“高铁中央厨房”冷链盒饭的生产工艺,需在冷却区使用yw300隧道式网带单体速冷机和sw150隧道式网带单体速冻机。职工每日在低温环境中工作,虽然配备了暖手套、护膝、棉衣等保暖用品,但仍然治标不治本。
姜xx决心进行技术革新,在确保安全生产的前提下,保障职工身体健康。他成立攻关小组,经过多次试验,在两台冷却机隧道口处加装封闭装置,减少冷气外泄,给现代化流水线戴上一个有科技含量的“口罩”,既解决了冷气直吹的问题,又极大减少能源消耗。
2013年,姜xx所在的公司通过了qs(现称sc)认证,之后又顺利通过国际食品安全风险管控体系haccp质量认证和iso22000认证,成为全路首家获得此认证的食品企业,69项营养套餐生产标准被山东省卫生厅定为“调理盒饭”行业标准。
倾力打造“高铁中央厨房”
10月18日,在xx“高铁中央厨房”内,生产线稳步流转——海昌鱼炸酥出锅、米饭焖熟备用,烹饪好的食材经过分装、打包、检验、速冷等环节进入冷库。
姜xx跟其他员工一样,包裹在严实的防护服里,只露出一双眼睛,熟练地复查流水线上的盒饭,做入库前的最后抽检。
“别看我们这条流水线仅30多人,日产量最高能达到16000份。”从生产车间出来,46岁的姜xx介绍道。
2017年,xx“高铁中央厨房”在运营投产4年后迎来首次扩能改造。施工时间仅有1个月,任务繁重,姜xx始终盯控在现场,协调大型设备入场及现场施工作业,对包装套餐冷却隧道进行优化改装。双胞胎儿子打来视频电话:“爸爸,你啥时候回家?想让你陪陪我们……”看着视频里的孩子,姜xx忍不住哽咽。
扩能改造也带来了该公司餐饮产品的全面升级。他们不断拓展团餐热链配送市场,陆续承办了全国大学生运动会、日兰高铁日曲段开通、潍莱高铁开通等重大活动的配餐服务,热链业务逐步成熟。
2020年下半年,严防境外输入成为战“疫”重中之重,姜xx团队承担起xx市区入境人员隔离餐的热链供应服务。为保证疫情防控万无一失,他们配置了臭氧离子发生器等消毒设备,每天晚上利用臭氧进行二次杀菌,为高铁餐饮上了双保险。
如今,xx“高铁中央厨房”每日套餐产量从2013年公司成立之初的2000份攀升至8000份,最高时可达到12000份,推出的各类套餐得到广大旅客和社会团体的高度认可。
一分耕耘,一分收获。姜xx荣获全国铁路优秀共产党员、劳动模范,山东省“富民兴鲁”劳动奖章及xx局集团公司最美工匠、劳动模范等多项荣誉。
“我会始终站在高铁餐饮第一线,为旅客提供更多的美食美味,不断提升旅客出行品质和幸福感,为旅客出行更温馨、更美好贡献力量!”姜xx说。
姜xx用心探索“家”的味道
创新打造“舌尖上的高铁”
一道道美食
为旅途增色
让体验升级
盲人的事迹篇2
在社会强大竞争的大环境下,传统与创新碰撞的今天,“优秀客服员工”这个称号已不仅仅是技能熟练、吃苦耐劳的诠释,它更包含着一种锐意改革、大胆创新的勇气。xx,就是这样一位在客服行业风浪中傲立潮头敢于拼搏进取的优秀客服工作人员。
xx从事客服工作以来,多次被业主赞赏,受到表彰。成绩与荣誉的取得,渗透着她的智慧、汗水和心血,也实现了她扎根xx沃土、立志客服事业、无私奉献青春的人生誓言。
三尺前台大地可作证
20xx年11月,xx以强大的优势技能加入xx,开始勤奋地、刻苦地、全面地接受客服专业考炼。在xx期间,她以迷人的笑脸,熟练的技能,优秀的品质多次被业主赞扬,20xx年9月1号,她调到金威郦都项目部工作,期间不仅锐意进取,同事之间关系无比融洽。
从一个普通学生走上前台,她心中未免打鼓。前台与讲台的区别在于服务的对象不同,但是xx一视同仁,将自己生平绝学发挥得淋漓尽致,就连自己的同事也不由自主的竖起大拇指!吾将吾心献xx,三尺前台终不改。这句成了xx的心中座右铭。在工作期间她不仅包揽了所有的“重活”还主动请缨亲自上门解决业主烦恼,并且不解决不归。每天客服工作异常繁忙,在金威郦都项目部由于楼盘刚刚接手,大量的工作接憧而至,然而xx不惧艰辛每天加班至9点,并且不求回报,她的这种精神折射出了xx这个家庭的优秀企业文化,让竞争者折服!令觊觎者胆寒!
在前台客服中不断进取和求索,不但练就了xx过硬的客服功底,还铸造了她高尚的执业品质。在20xx年至20xx年期间,她放弃了多家大型企业和所谓“好单位”的面试,依旧无悔地衷爱于xx客服工作。有人不解地问他为什么,她回答说:“客服的生命是‘真’,人更要活得‘真’”。
逆水行舟脚踏实地勤耕耘
20xx年,xx被人事部门选调到xx分公司xx项目部工作,从一个客服耕耘者成为一个真正的客服巨人。从余杭分公司到广佛分公司,又是一个环境的转换,也是一道艰难的命题。但是,凭借着“不服输”的性格和对“客服”这个特殊名词的感情,她从零起步,逐步成为一个优秀的客服项目管家人员。20xx年至20xx年,她从事其本的管家工作,对项目部日常调解工作、前台电话报修及附加验收,严格按照客服行为准则执行。首先,她深入学习和掌握《客服行为准则》、《xx日常管理制度》等,熟练掌握客服专业技能,更新服务手段,提高工作效率,使客服工作质量大大提高,为客服工作打下基础。在熟练掌握客服专项技能的基础上,她深入到业主心中,对服务政策和态度逐一打听,查阅服务评价,取得了业主对xx理解的第一手资料。20xx到20xx年间,她积极参与项目管家的改革工作,为成功拉近业主与企业的关系,她以自己为改革对象,扬长避短,把自己塑造成为企业的一面旗帜!由于她出色的工作技能和踏实的工作作风,20xx年,金威郦都项目部授予她“客服天使”称号,她辛勤地耘,优良的客服素质,为本项目管家工作添上了浓默重彩的一笔。
盲人的事迹篇3
常州新北万达项目c座管家小王,于20xx年入职,从事客服工作差不多10年了。小王管家上个月在日常巡楼过程中发现,15楼有四间房子空置,于是联系了业主,业主表示准备出租,但是家里灰尘很厚想找人清洁以便于出租。小王管家主动提出帮业主打扫卫生,并帮助业主出租房屋。在打扫卫生的同时,发现了空调室外机室内地漏堵塞和水管漏水,还帮业主联系了师傅维修。因为漏水处理的及时,所以家里并没有造成什么损失,业主对小王管家在近40度高温帮她搞卫生,又帮她解决了漏水问题物给予了高度好评!
小王管家说:作为物业服务工作者,我们最开心的莫过于是得到业主一句认可、点赞,让我在以后的工作中更加干劲十足,同时也感谢业主的信任和肯定,我们将继续为业主提供更加主动、贴切、用心的服务,业主的满意,是我们工作的动力!
盲人的事迹篇4
xxx,是xxx物业管理有限公司景田管理处一名普通的保洁班长,自1998年进入xxx公司以来,一直在保洁员的工作岗位上工作至今。保洁工作是一项长期性、繁锁性、重复性的工作,但她无怨无悔、任劳任怨,16年如一日,在平凡的岗位上默默耕耘、勤恳工作。她在工作中不怕吃苦,不怕脏、不怕累,按照要求切实地做好了本职工作,在她身上充分体现了物业保洁一线员工“辛苦我一个,幸福千万家”的奉献精神,她认真执行公司标准化服务和亲情服务,在平凡的岗位上实现自己的人生价值,良好的工作作风和工作成绩得到了同事们和广大业主的肯定和好评,数次得到了公司和集团的年度先进个人荣誉称号。
在日常服务的过程中,把业主当作家人来看待,看到业主有困难,都是积极主动的帮助,因此。xx1栋蔡姓老人因患病行动不便,多次看望老人,每当老人买菜或是外出回来,都主动上前帮老人提东西,并搀扶老人回家,老人的晾晒在外的衣被没收,一个电话,老马就送到了家。老人几次提出要给写感谢信,都被她谢绝了,20xx年,老人主动联系了几户业主,亲自来到管理处表扬,他说:“自老马负责他们楼栋以来,他们多次被她的工作热情所感动,她天天清扫,楼道内摸不到灰尘,区域内看不到任何杂物,大厦的地板真是比我家里还干净。”
20xx年下半年,管理处为了更好地服务业主,对、xx7栋大堂进行全面的翻新、装修。大堂一施工,灰尘到处散落,一到雨天,电梯间、各楼层都是脚印,水迹,立即和同事们商量,对原楼层的拖洗从原先的每周三次变为每天一次,随时保洁。更是每天提前1小时上班,推迟1小时下班,不但每天擦洗楼道,还要再抹一次墙面瓷片,在她的带动下,保洁员们都行动了起来,有效的保证了大厦的清洁。
20xx年,管理处对环境管理部人员进行了一次大范围的调整,原来近30多人的环境部仅余下28人,除了日常保洁还要兼顾绿化保养工作,部分保洁员因不满意调整,消极怠工,在关键时刻,积极发挥先进作用,协助部长做通同事的思想工作,向他们解释管理处调整的原因,并不计较个人得失,加班加点,原来早上7点上班,提前到5点,原来5:30下班,推迟到7点,原来每周一天的休息,不休了;她个人更是不顾自己双腿风湿病发的疼痛,坚持工作在前线,除了保证自己责任范围内的楼栋的卫生,还协助部长安排其她员工的工作,哪里缺人顶哪里,起到了良好的带头作用,保证了保洁工作的正常开展。在她的带动下,原来消极的保洁员不说话了,默默地回到自身岗位,使得整个小区完全没有因人员减少而导致环境卫生下降。看到她受到风湿病的折磨,老公和一双儿女哭着来到单位求她辞工回家休息,管理处领导也强制性要求她休息,可她只休息了半天就回到工作岗位,她说:“我要一休息,就加大了其他同事的工作量了。”
20xx年4月某天晚上8点左右,接护管部同事报告,xx2栋裙楼商户因装修造成主水管爆裂,水顺着楼梯往下蔓延,湿滑地地面给来往的住户也容易造成危险,接报后,二话不说,丢下饭碗,带领同事们冲向现场,先配合护管部同事用沙包拦住水流,然后抡起大扫把和同事们一下一下的清扫积水,用拖把一桶一桶的擦干地面,鞋湿了,脱掉,衣服湿了,顾不上。就这样,很快,所有的积水就被清理干净了,事后,商户到管理处来感谢我们及时的处理,只简单地说了一句:“如果不快点清扫,把路过人滑倒就不好了。”
盲人的事迹篇5
张冬伟是个80后,但手里的活儿却让老师傅们竖起大拇指。他是沪东中华造船(集团)有限公司总装二部围护系统车间电焊二组班组长、高级技师,主要从事lng(液化天然气)船围护系统的焊接工作。虽然年纪不大,却已是个明星工人,所获奖励无数:2005年度中央企业职业技能大赛焊工比赛铜奖、2006年第二十届中国焊接博览会优秀焊工表演赛一等奖,是当今世界最先进、建造难度最大的45000吨集装箱滚装船的建造骨干工人。
lng船是国际上公认的高技术、高难度、高附加值的“三高”船舶。作为lng船核心的围护系统,焊接是重中之重。围护系统使用的殷瓦大部分为0.7mm厚,殷瓦焊接犹如在钢板上“绣花”,对操作人员的技术、耐心和责任心要求非常高。面对肩上的重担,张冬伟不断地磨练自己的心性,培养专注度,潜心研究焊接工艺。为了攻破技术难关,他与技术人员放弃休息时间,日夜埋头图纸堆中,潜心钻研技术突破。最终,他主持的实验取得成功,得到专利方的认可,并用于lng船实船生产,收到良好成效。
张冬伟特别注意经验的积累总结,国内没有现成的作业标准,他就不断摸索完善各类焊接工艺,先后参与编写了多部作业指导书,为提高lng船生产效率,保证产品质量发挥了积极作用。
张冬伟,是中国广大“造船工匠”的杰出代表,他用自己火红的青春谱写了一曲执着于国家海洋装备建设的奉献之歌。
盲人的事迹篇6
xxx,1997年3月份调入公司,先后担任xx大厦有限公司市场管委会副主任、物管部经理,xx物业公司副总经理xxx“数年如一日”,工作认真、负责、敬业,为物业公司的发展作出了很大的贡献,并连续六年被评为“先进个人”。
一、努力学习,注重自身工作能力的锻炼和培养
为确保物业公司年度工作目标的实现,使得物业的管理和服务工作更加规范,xxx面对新形势、新要求,坚持刻苦学习,重新学习,拓宽知识面,尽可能完善各方面的知识。今年除积极参加公司组织的每一次培训学习,认真记笔记、写学习心得,同时抓紧系统学习物业管理方面的理论书籍。把有关重点要点记录下来,并在工作中、在编写培训教材时加以引用。注意学习中不断从自身查找原因,从提高自身素质入手,结合工作实际,摆正自己的位置,围绕目标责任制,从各方面落实措施。工作中注意调动各部门经理、主管、班长的工作积极性,发现问题及不足,多与他们沟通,共同探讨解决的办法,较好地推动了工作的开展,并取得成效。
今年,在xxx接替物业管理员和xx大厦新增两位物业管理员的情况下,注意传、帮、带,并一起共同学习相关物管专业知识,启发式推动工作。当遇到问题时,用研讨的方法相互讨论。首先让他(她)们发表看法,逐步达成共识。物管员在收取费用时,注意加强全过程的跟踪管理,杜绝了收费工作中雷同错误问题的出现。
二、敬业勤奋,严格管理,以身作则树榜样
在日常工作中,xxx以身作则,提高对管理重要性的认识,也处处注意管理技能的培养和提高。不因循守旧,学习用新的思想和新方法来分析和解决问题,在管理工作上打开新局面。公司的作业文件对各岗位职责都有明确概定,通过近两年的实施,存在不完善,针对性不强,操作不便的情况,xxx及时提醒各部门不断补充,并结合具体岗位有针对性的修改。今年设备、保安、物业管理员岗位都重新修订了职责。xxx在实际工作中还注重在员工中加强企业文化、企业精神、职业道德方面的培训,让员工增强对企业的认同,提高凝聚力、向心力,激发员工的主人翁思想,让员工发挥主观能动性。今年编写教材4篇,上辅导课6次,岗位对口研讨13人次,获得了较好的效果。在今年人员不断调整更换,新招员工占公司员工总数的72%情况下,保证了各项制度的落实,为较好完成各项工作任务夯实了基础。
凡是要求员工做的,xxx自己带头做到,时时处处加强自身修养,爱岗敬业,模范带头。工作中,求真务实,摸实情、说实话、办实事、重实效。与员工的相处注意关系融洽,在情感上产生共鸣,实现与员工在情感上的沟通与融洽,尊重员工,在员工中开展互帮互学推动比学赶超,起到榜样引导的作用。物业管理工作繁杂而琐碎,尤其是xxx担任公司副总经理并兼当办公室许多具体工作,他任劳任怨,不计报酬,不计较个人得失,坚持出全勤,放弃了所有休息日,就是在几次重感冒发高热坚持夜间挂水,白天坚持上班。
在新的一年里,xxx表示,将与物业公司全体员工一起牢记xx物业公司的“服务宗旨”,加强业务学习,改进工作方法,提升管理水平,继续以饱满的工作热情和求实的工作作风,为物业公司的发展作出贡献。
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