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第一次擀饺子皮作文篇1
除夕夜,小星星在黑蓝的天空上调皮的眨着眼睛,我和妈妈一起包着水饺窗外时不时的亮起一簇簇五彩缤纷的烟花和星星们玩耍。
办好的水饺馅散发着诱人的香味里面除了肉还切了白菜,青豆花生油等等,我突然想起,如果水饺里面只有肉会不会更好吃呢?我正想着隔壁的阿姨来找妈妈,让妈妈帮忙做年糕,妈妈叮嘱我在家,就和阿姨去了。
我跑到门口,向四处瞧了瞧妈妈确实已经走远,我高兴地蹦了起来,抬头看见小星星们正好奇地看着我,我神秘地向他们眨了眨眼,想要做出世界上最好吃的饺子,我像一只快乐的小兔子,蹦蹦跳跳的来到了厨房,好不容易在冰箱里找到了一块肉,我用一把小刀,从瘦肉的地方割下去,然后又切成三小块,正好可以包三个最美味的水饺,我和爸爸妈妈正好一人一个。
不行,我要加快速度,我拿着切好的肉,飞快地跑进厨房,必须在妈妈,回来前包好这纯肉的水饺,我挑出三个最圆的饺子皮,分别把这三块肉放进去包好
第二天早晨妈妈准备煮饺子,说我包好的饺子,让妈妈煮了进去,饺子煮好了,我尝了一下,饺子什么味道也没有原来我忘记放调料了,妈妈笑着告诉我没有放调料的饺子,怎么能好吃呢?
原来如此,从此以后我明白了,做任何事情不能光看表面,应该深入其中才不会弄巧成拙。
第一次擀饺子皮作文篇2
在我的成长过程中,有令人高兴的事,有令人悲伤的事,也有令人难忘的事…许许多多的事情就如同夜空中密密麻麻的星星,数也数不清。但最令我难忘的还是那件事情。
那一天,我和爸爸妈妈一起去爷爷奶奶家,爷爷说:“正好,全家都在,我们来包饺子吧!”平常最喜欢吃饺子的我,乐得一蹦三尺高。平常都是妈妈包饺子给我吃,而这一次,我打算自己动手包饺子。我照着妈妈的样子,拿起一个面粉球,用手把它压扁,再用勺子挖一勺肉沫放进饺子皮里,然后小心翼翼地合上面皮。本来想包一个漂亮的饺子,可是我笨手笨脚的,怎么样都不成功。不是面皮太大、太薄、肉太少,就是面皮太小、太厚、肉太多。饺子在我手里,就像是一个淘气的小孩,怎么样都不肯听我手的话。我本来想放弃了,但为了能吃到自己包的饺子,我暗暗对自己说:“加油!你一定会成功的!”妈妈看到我愁眉苦脸的样子,就手把手地教我如何包饺子。在妈妈一步步耐心地指导下,我终于包成了第一个饺子!虽然饺子不是很好看,但这也是我坚持的成果。饺子包好后,爸爸把我们的饺子都下锅去煮了,一阵阵的水汽冒了出来,勾起了我想吃的欲望。
终于,饺子出锅啦!我吃着自己包的饺子,别提有多香啦!
第一次擀饺子皮作文篇3
你应该吃过饺子吧!但你有没有亲手包过呢我就亲手包过一次饺子。
那天下午,妈妈从菜园里弄了一些荠菜,又拿出来一块猪肉,爸爸把肉和荠菜剁成了碎末,混合在一起,加了点油盐,用手拌了起来,饺子馅便做好了。
万事俱备,只欠东风。饺子皮已经事先准备好了,现在只差动手包饺子了。爸爸开始包了,我在一旁仔细观察爸爸包饺子点方法。爸爸说:“首先要用手指蘸点水往饺子皮点周围抹一点,不能多也不能少,这样饺子皮才能粘得更紧一点。然后再装好陷,捏起来。”我按照爸爸说得去做,但水抹多了,饺子皮变软了,变成了四不像,而且差一点就“露馅”了。我吸取了上次的教训,水不多也不少,接着用筷子夹了一团陷往饺子皮放,可能是陷多了的缘故吧,用劲一捏,饺子皮居然被胀破了。唉!我可真失败,两次都没有成功,我有点灰心丧气了,一副不高兴的样子挂在脸上。爸爸看了,说:“堂堂男子汉,连这么小的事情都做不好!”我听了立刻来了劲,心里已经下了一个决心一定要把饺子包好!于是,我熟练地拿起饺子皮,水抹得不多也不少,先把饺子馅放少一点,在一点一点地增加,直到感觉合适了,才敢包起来。终于,功夫不负有心人!这个算包得及格了。接着,我又包了一个、两个、三个……越来越好。全部包完以后,爸爸把饺子放在锅里煮。过了十来分钟,一股饺子香扑鼻而来,揭开锅盖,香喷喷的饺子呈现在眼前,我迫不及待地吃起饺子,还不忘说一句:“嗯,真好吃!”
这次通过包饺子,不但锻炼了我的实践能力,也让我明白了一个道理:不管做什么事都要认真对待,遇到困难要努力克服,不能退缩,否则就会一事无成。
第一次擀饺子皮作文篇4
今天,奶奶叫我去她家包饺子,我兴奋不已,因为这可是我第一次包饺子呢!
早上9点钟我就奶奶家了,一进去,就看到桌上有木耳、芹菜、韭菜、猪肉、饺子皮,看到这些做饺子的东西,我的肚子就开始咕噜咕噜叫了,奶奶看到我那馋样就说:“还没包,你就饿啦?”我说:“奶奶,我们快包饺子吧,我好饿呢!”奶奶说:“好好好,现在就包,行了吧?”说完我们就准备开始包饺子了。
我们先把木耳、芹菜、韭菜、猪肉剁碎,接着,我拿了一块饺子皮,用勺子挖了一大勺饺子馅放在饺子皮的中心,开始捏了,我捏啊捏啊捏……怎么总粘不起来呢?我就问奶奶:“奶奶啊,为什么这饺子皮,粘不起来啊?”奶奶这时候笑了笑说:“哎呀,你没沾水啊。”我说:“哦,原来是这样啊”当饺子粘起来的那一瞬间,饺子馅从皮里‘钻出来’了,我把口堵住,另一个地方,饺子馅又‘钻出来’了,我问奶奶:“奶奶啊,怎么回事啊,怎么,怎么饺子馅总出来啊?”奶奶说:“饺子馅放多了啊,挖出来点。”奶奶说完,我就把饺子里多余陷挖出来,说:“包好了。”奶奶说:“是终于包好了把,你看,你做一个的时间,奶奶我都做了三个呢!”我一看,才发现奶奶已经做了三个,这时,我不禁加快了速度,过半小时,我们包完了,我看了看奶奶包的饺子,个个整整齐齐,我的却是大大小小的,奶奶对我说:“没事的,第一次包嘛,下次努力点就行啦!”我说:“嗯!可以下锅了吧?”奶奶说:“可以下锅了。”说完就把下饺子往水里一放,过了十几分钟,饺子熟了,我赶忙乘了一碗尝尝,我说:“好吃!真好吃!下次我一定要做的更好!”
这是我第一次做饺子,虽然外表不是很好看,但不过整的很好吃!下次我一定要努力做得更好!
第一次擀饺子皮作文篇5
在我们的成长过程中,有许多的第一次,比如第一次帮妈妈扫地、收拾家、洗碗,骑车……让我记忆犹新的是我第一次包饺子。
记得那是一个星期天,妈妈收拾完家对我们说:“今天妈妈休息,你们想吃啥饭,中午妈妈给你们做。”我跟哥哥异口同声说:“吃饺子吧!”妈妈说:“好的,你们在家写作业,妈妈出去买菜。”过了一会儿妈妈提着胡萝卜跟绞好的肉馅回来了。妈妈先是和好面,然后把肉馅调好。快到中午的时候,妈妈开始包饺子了,看着妈妈轻车熟路的动作,我认为包饺子很容易。于是跟妈妈说:“妈妈我来帮你吧!”妈妈笑着说:“好啊!”
只见妈妈一手拿着擀面杖,一手拿着揉好的小面团,一边转圈一边擀,转眼间就擀好了一个饺子皮。妈妈先给我做了一个示范,然后我自己拿起饺子皮,学着妈妈的样子开始包起来了。
先把饺子皮中间放了点肉馅,然后把两边的皮对折沿着边缘捏紧,最后把“半月牙”放入左手的食指拇指中间,然后又把右手食指拇指放上面两手同时向中间一挤,一个“大肚婆”诞生了。
我不服气太难看了。于是继续包,包了个“小扁豆”,慢慢地我失去了信心,妈妈鼓励我:“不要着急,多包包就好了,‘大肚婆’是因为包得馅太多了,‘小扁豆’是因为太少了!”
于是我重拾信心又开始包了,慢慢地我包得越来越好了。看着那一排排的“小战士”,我欣慰地笑了。
我包的饺子没有妈妈的好看,可是那顿饭是我感觉最好吃的一顿。
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