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食堂竞聘演讲稿5篇

你想演讲流畅,就得学习反复琢磨你的演讲稿,为了让自己的演讲效果更好,我们都要认真的进行演讲稿的写作,下面是有美篇范文网小编为您分享的食堂竞聘演讲稿5篇,感谢您的参阅。

食堂竞聘演讲稿5篇

食堂竞聘演讲稿篇1

尊敬的各位领导:

大家上午(下午)好!

我叫xxx,20xx年参加工作,(个人工作经历)本学期我想参与到学校的食堂经营管理工作中来,我将在司务长的指导下,在全校各部门领导、老师、同事的大力支持与帮助下积极学习和开展工作,努力将食堂的各项工作落实到实处,与食堂的全体员工一道,不断完善自我、不断总结经验、不断提高自身素质,为我校食堂工作水平的提升和师生就餐环境的整体提升不断奋斗!

我校自建校以来,一直以超常规的跨越式发展,学校食堂担负着为全校师生提供膳食保障服务的重任。可以说,食堂后勤管理是一个与师生员工的日常生活最密切相关的部门。本学年总务处膳食部的各项工作继续坚持 服务、规范、高效、一流的原则,理清工作思路,强化各岗位责任制的落实,加强基础建设,加强岗位培训,提倡创造性开展工作;引导食堂人员养成用心工作、勤于思考的良好习惯,调整心态,准确定位,牢固树立服务意识,尽最大努力解除师生的后顾之忧,高标准完成饮食卫生、饮食质量、饮食安全、为师生健康负责,为教育教学服务,为学校的发展服务。(本段可以省去)

针对目前存在的问题,在未来的工作中, 我将着力开展以下工作:

一、 关于员工工作方面

1.在员工招聘方面,尽量对身体条件符合食堂要求的贫困学生家长进行优先考虑,这样既满足了食堂招聘的需求,同时也给贫困家庭提供了经济来源,减少了贫困家庭子女的思想负担,充分地体现了我们食堂的人性化经营模式。

2.在对员工的培训方面,坚持职业道德思想培训工作,采取了一带一,老带新、熟手带生手的培训方式。让食堂各班班长在传授技术和管理别人的同时提高自己和团队的服务水平,同时各班组直接定期进行经营交流和技术探讨。

3.在员工的服务考评方面,运用科学管理方法,对员工的思想服务意思、个人卫生和仪态状况、岗位绩效进行全面考评。不断增强服务意识和员工个人的卫生标准,做到分工合理、权职明确。

二、关于食品和设备方面

1.对原料的采购、验收、入库、出库、保管严格把关。对不符合要求的原料坚决拒收,确保学校师生吃上新鲜、安全的事物。

2、对卫生严格制度化管理,分工清楚,责任明确。过期食材和剩饭剩菜及时进行处理,设备进行定期检查。

3、加强餐桌和地面的清扫力度,保持良好的卫生标准,营造良好的就餐环境。

三、关于经营形式和管理手段

1.在学生就餐窗口问题上,可以采取男女间隔的窗口形式,一方面可以缓解男女就餐食量差距上带来的粮食的浪费问题,另一方面也有助于缓解插队现象的产生。

2. 根据季节性变化为师生制作合理饮食,使师生有更强壮的身体,能更好地投身教学和学习工作中去,夏季到来可以为师生提供免费的凉茶。

3.开展包饺子竞赛等联谊活动,一方面培养学生的动手能力、增强节约粮食的意识,另一方面可以拉近师生距离、促进师生交流。

4.开设盖浇饭、拉面等窗口,增加师生的就餐的选择性。这样可以减少挑食带来的巨大的浪费,也是树立品牌食堂的有效手段。

以上就是我对未来工作的展望,最后表达我最真切地祝愿:希望在全体领导、员工和广大师生的共同努力下,某某中学的明天更加美好、某中人的明天更加辉煌!

谢谢大家!

食堂竞聘演讲稿篇2

大家好!

我叫xxx,20xx年参加工作,现在硫化一车间修理班工作。来我们公司之前曾在饭店工作有三年之久,对饭店、食堂的工作程序和管理有一些了解,有一定的饭店从业经验。在此感谢公司领导为我们提供这个平台,创造这次机会,我计划承包我们公司的职工食堂,为公司做好食堂管理工作。

下面我围绕职工食堂的工作,结合我自身的一些经验,从以下几个方面谈谈我承包食堂之后的工作思路和打算:

一、 搞好厨房卫生:

干净、整洁的做饭环境是做出干净、卫生、可口饭菜的前提,我承包后:

1、从做饭环境上入手,把所需要的米、面、油、肉、蛋、蔬菜等实行定位放置、专人管理。

2、要求炊事员、服务员同一着装,而且要搞好自己的个人卫生、衣帽弄整洁、弄利索,不能留长指甲。

3、工作台、工具架、面粉机、馒头机、蒸笼、案板等要经常打扫,保持清洁干净;每次使用前都要重新进行清理、检查,以免杂物混入其中,并做好防蝇、防鼠、防尘等工作。

4、加工结束后及时清理加工场所,做到面板清洁、地面无污物、残渣;坚持每天一小扫,每周一大扫,有脏随时扫。保持地面无油渍、无水迹、无卫生死角、无杂物。

二、保证食材安全

1、为保证公司员工的食品卫生安全,所用食材全部实行定点采购。

2、不采购不符合食品卫生标准的食品和原料。

3、 不采购无卫生许可证的食品。

4、 采购农贸市场的食品及原料保证新鲜,价格合理,并按每天食谱所定数量合理采购。

在此我向大家保证,我承包后所用的米、面、油均从正规渠道购买,绝不采购掺杂掺假、有毒有害、不新鲜的食品及原料,以及无产地、无厂名、无生产日期和保质期、标识不清或超过保质期限的食品。

三、从饭菜质量、品种上有所改善:

饭菜供应质量:

根据就餐人员的需要和季节变化,经常调剂饭菜品种、花样、烹调方法要多样化:有小炒、单炒、中锅菜、大众菜,主食不少于两种以上,副食三种以上。按食品加工操作规程来进行操作,馒头严格杜绝碱大发黄、或有酸味的现象发生;蔬菜类食品原料严格落实一择二洗三切的顺序操作,彻底浸泡清洗干净,做到无泥沙、无杂草、无烂叶。餐具的清洗一定要做到洗、涮、冲、消毒、保洁等环节,同时不断提高烹饪技术,适合不同口味的需要,做出的饭菜要达到色、香、味、形、俱全,营养搭配合理,量足质优,价格合理。冬季饭菜保温,夏季饭菜爽口。同时在烹饪过程中无论面食还是菜,解决好用餐时间和一次烹饪数量这一对矛盾,控制好烹饪过程中一次面食和饭菜出锅数量,既要保证大家不能等的太长,也要避免一锅做的多,后面的职工吃的凉的这个问题。

饭菜品种方面:早餐上增加几个品种如馒头、花卷、油条、饼子、米汤、老豆腐、小菜等,供职工们选择;午餐上我再增加几种面食、及米饭,同时我通过采纳职工在意见薄上建议,与公司工会积极沟通了解大家意见及时调整饭菜品种 。

四、 准备特殊的饭菜:

如遇职工生病或加班,有特殊要求,可以提前预约,我们在条件允许的情况下,尽最大努力满足职工要求,调整好时间准备好饭菜联系预约的职工。职工们只有吃好了、吃舒心了,工作才会舒心,工作也才能用心,通过生活用餐上的体贴、关心来弘扬我们的企业文化,来增强我们公司职工的凝聚力和向心力,大家齐心协力为公司的发展出力流汗。

五、 强化服务质量:

广大职工同志不但是公司发展的生产主力军,也是我们食堂管理者的衣食父母,没有生产主力军,公司无法发展,同样没有广大职工同志们的用餐,我们食堂也就无法经营,更不能算是职工食堂啦,大家愿意来用餐,无非是饭菜质量能保证、饭菜价格合理,而且我们的服务能跟的上,在提升服务质量上,我计划从几个方面着手去抓:

1、要求餐厅服务人员要树立服务意识,对职工态度要热情、周到、友好,不急、不燥、不烦,不与职工发生任何争吵。

2、提高服务环境质量,给大家提供一个干净、整洁的用餐环境。

3、接受大家对饭菜质量、价格、和服务方面的监督。

在食堂公示栏我会把当日的饭菜品种、价格及时公布,同时设有意见本,接受大家对饭菜质量、价格、和服务方面的监督,我管理了食堂后希望大家提意见,我认为大家有意见就提是好事,没意见不可能,大家提意见是想让我们把职工食堂办好,所以我欢迎大家提意见,也帮我提改进建议,对待大家的意见建议,我一定逐条逐条看,逐条逐条的分析,而且根据意见情况,在最短时间内整改。同时欢迎公司领导、特别是工会领导不定期实地考查、现场检查,督促指导我们的工作。我相信有公司工会领导的监督指导、有职工同志们的贴心提议,我一定能把服务质量做好。

我郑重承诺:如果我能承包职工食堂,我将在公司领导、公司工会的统一管理下,尽自己最大努力,把公司食堂的管理工作做好,保证职工食堂服务于生产,服务于员工生活,做到安全卫生,营养丰富,方便快捷,价格合理。保证职工吃饱,吃好,吃的放心和满意,为公司的正常生产做好后勤保障。当然如果我不能承包职工食堂,我仍然会在我目前的岗位上尽心尽力的努力工作,为公司的发展尽我一份力,做出我应有的贡献。

谢谢大家!

食堂竞聘演讲稿篇3

各位领导、各位同仁:

我叫xxx,今年29岁,大专文化,毕业于xx市财经学院,先后从事乡政府机关内务招待、保密员、机关出纳等工作,20xx年调入园林中心。一直从事文印打字、上传下达等工作。我要竞聘的岗位是后勤综合岗,从事文印打字和办公室后勤工作。

一、我热爱这个岗位。

我到园林中心后,我感觉到我们单位党支部有很强的凝聚力和战斗力,有很好的工作环境和氛围,尽管单位经济条件不是很好,但同事们都是团结一心,克服困难,心往一处想,劲往一处使,为园林中心求生存,为绿化事业求发展。在我心里,中心就是我的家,我爱我的单位,我也爱我的岗位,在文印打字、上传下达的后勤综合岗位上工作了3年,我对这个岗位积聚了深厚的感情。3年来,我经常到建设局等单位送文件、拿资料,为退休老职工送工资,今年上半年,我在搞好文印打字的同时,还收了30多个单位的义务植树款。我的小孩今年才3岁,爱人在乡镇上班,又没有老人帮忙照看小孩,节假日有时带着孩子来加班。尽管经历了不少风雨,还贴了不少车费,我也无怨无悔。我觉得在这个岗位上能够让我学到很多待人处事的学问,了解外部的各种信息,提高文化业务水平,锻炼综合工作能力。我为我们单位感到骄傲,我对自己的岗位感到满足。

二、我有从事该项工作的经历

我1998年刚刚分配到xx,就从事乡机关内务接待和守电话、收发传真、上传下达,文件收发登记管理,来中心后也一直从事文印打字、守电话,对上传下达的工作原则、程序、要求、规矩可以说是轻车熟路,从不误事。

三、我有从事该项工作的相应能力。

95年我在学校就选学了电脑操作打字,并取得了计算机技术三级等级证书。家里也有电脑供我练习,加上到中心又打了三年字,每年办公室和其他各线都有大量资料需要打印,节假日还经常加班,我的打字速度和质量都有很大提高,现在每分钟基本达到80字的中等水平。为保证自己的能力水平与所从事的工作相适应,我还参加了党校湖南行政学院大专班的函授学习,取得了大专文凭,自学了财会知识,取得了财政部颁发的全国统一会计职业资格证书,通过了会计电算化考试,计算机操作和日常维护知识也是与时俱进,不断更新。特别是对各线的常用语很熟悉,文字标点、文件格式也有一定基础,能够减少文件的校对工作量,保证文件的严肃性。

四、我有信心把该项工作做得更好。

如果这次我能竞聘上岗,继续从事文印打字和办公室后勤工作,我将克服家庭困难,把本岗位工作做得更好。一是遵守纪律,坚守岗位。不迟到早退,即使节假日也不例外,保证各线工作的需要。二是尊敬领导,服从安排。工作无论份内份外,都不讲价钱,先把工作干好了再说。三是热情待人,搞好服务。对来人来客,笑脸相迎,接电话、打通知热情礼貌。四是加强学习,提高素质。进一步加强政治理论和业务知识学习,不断提高自身综合素质。

我相信,以我所具有的文化水平和工作经验、经历以及到中心来后这几年的表现,我一定能够更好的为各条战线搞好后勤服务。请在座的各位领导、同事支持。谢谢!

食堂竞聘演讲稿篇4

尊敬的各位领导和职工代表朋友们:

大家好!

我叫xxx,长得特别精瘦,现年45岁,中专文化,1984年到竹园电站工作,现任公司旅游部部长一职。

1999年底从部队转业分配到竹园电站工作至今,历任副班长、班长、司务长、军队企业会计、公司人事部部长等职。我竞聘的动机是:为公司和职工效力。

新设立的综合部由原办公室和人事部合并而成,我认为它是一个服务的窗口,是一根珍珠项链的穿绳,连接和沟通着公司的每一个部门。每天都会面对一些婆婆妈妈的繁琐事,既需要耐烦和细心,更需要热情和周到。

这次如果竞聘上了,我会热情接待每一位来访者;微笑服务于每一位职工朋友;管理好每一份文件资料;准确传达每一项通知;配合财务部门核准职工的每一份工资、福利;及时调整、申报每一个月的“养、医、生、工、失”这几种社会保险。掌握、理解、宣传相关的政策、法律和规章制度,凡是办理与职工有切身利益的事务时,尽量把政策、规章制度运用到极限,力求完美。

今天,为什么要竞聘中层骨干呢?因为我觉得我有这份热情的心,有这个能力干好这份工作,不会辜负领导和大家的信任。所以,相信各位代表,也请相信我,投我一票,我们的选择都是对的。

如果这次竞聘失利,我也无怨无悔,会无条件地服从组织:把我安排在发电厂,我会认真记录好每一组数据、发好每一度电、拧紧每一颗锣丝;把我安排在绿化班,我会精心地培育每一棵树木花草;把我安排在办公楼,我会兢兢业业地做好份内的事,爱岗敬业,和同事们团结一致,共创竹园新的局面。

别看我个子小,我瘦小却机灵,性格开朗,但办事稳重,品性正直却不死板,敬岗爱业,吃苦耐劳,我善于朋友间的沟通,勤于挖掘各个层面的关系,我懂得一定基础的法律法规,我非常非常热爱旅游这份事业。

为了公司今后的旅游发展,我提几点个人建议:

1.加强旅游服务专业人员的学习和培训,有社会阅历丰富,工作态度热情,能吃苦耐劳的人员组成一支生力军,按个人技能分配岗位,打破“尽人事,安天命”的工作氛围。

2.加快地方协调工作,尽快拿到景区开发权和旅游资质,引进投资项目,增加旅游收入。

3.加大对万亩竹海的投资力度,打造竹园自身的旅游产品,推出竹园旅游特色。

4.推出新的接待休闲品牌,如:平台帐篷营,草地帐篷营,竹林帐篷营,水上船屋营等。建立健全旅游会议会团的硬件和软件设施,争取在地区范围内接待更多的会议团体。

5.着力推出竹园特色,纯天然绿色食谱的风味酒店,以竹为媒,坐的是竹,餐具是竹,吃的是竹,玩的是竹,睡的是竹,带回去的纪念品还是竹。

6.把握利用自身的旅游资源,一旦公司经济搞活,要着手建设天然的旅游池,露天跳舞厅,库区水上俱乐部,皮划艇,竹筏,赛龙船,添置潜水衣,救生衣,鱼杆,渔具,让竹海真正成为游客心目中的水上乐园,刺激游客消费,增加旅游收入。

7.加大对外宣传力度,通过宣传资料,报刊,音响制品,网络传媒等途径扩大对外影响,让秀美的夷望溪山水,美丽的竹园竹海风情,留在所有游人的心海。

我相信,竹园公司有省公司的坚强后盾,有县委领导的亲切关怀,有全体干部职工的协力合作,我们旅游事业将会以最快的速度,以最新的姿态,进军同行业之榜首!各位代表,我今天的竞聘无论成功与否,我始终坚信,参与就是进步,体验就有收获。最后,再次感谢各位领导,各位代表。

食堂竞聘演讲稿篇5

大家上午好! 我首先感谢各位领导给我这次竞聘的机会,感谢评委在百忙之中抽出时间来给我讲评,感谢大家对我的信任和支持。根据要求,今天我的演讲就包括两个部分: 工作认识: 常言道:“民以食为天”,为全校两万多名师生员工撑起一片天的重任就落到了我们饮食服务中心工作人员的肩上了,可谓责任重大。而作为一名食堂主任助理,身上的担子也不轻,他的工作,就我个人看来主要包括以下几方面:

一、协助食堂主任切实搞好食堂饮食卫生,健全制度,加强检查。严格防止食物中毒事故发生。

二、 协助食堂主任督促检查食堂的伙食质量、饮食卫生、服务态度等工作,并有书面考核记录。

三、协助食堂主任掌握本食堂的粮食用量,节约用粮,妥善安全保管,杜绝浪费现象。

四、督促各班组长进行成本核算,并掌握盈亏情况,了解主副食品、调味品等供应情况。

五、协助食堂主任合理安排食堂的劳动力,做到按需设岗、按劳分配、公正合理,建立食堂工作秩序。开足窗口,减少排队现象。

六、参加学生伙管会活动。经常听取教职工、学生对食堂工作的意见建议,并采取措施加以改迸。

七、完成食堂主任交付的其他工作。

工作思路:

在此,我只能简要地介绍了一下我的初步想法和打算,当然,我还不能提出一个完整的食堂主任助理的工作方略,但已经明确了今后努力的方向,希望能以工作实绩相报,尽早的从一名学生转化为一名工作人员,不辜负各位的厚望。

第一、摆正位置,当好助手。我会尊重食堂主任的领导,尊重饮食中心及后勤集团的各位领导,不越权,不越位;积极思考,结合自己做学生时的想法及工作后的实际经历,向主任及中心领导建言献策;团结食堂的所有员工,协助主任做好管理工作,在原则制度和人性化管理找到一个良好的结合点,努力营造一个融洽的工作氛围,构建一个和谐的工作环境,共同做好食堂工作。

第二、加强学习,提高素质。 学习主要分以下几个方面:

1、学习业务知识,提升业务能力。作为一名食堂主任助理,必须熟悉食堂各项工作的流程, 包括原材料引进,安全卫生的检查,红白案食品的制作过程等等。虽然不能样样精通, 但对各项的基本流程一定要清楚,从大局上能够整体把握。从基层做起,从最基本的做 起。

2、学习主任及各位领导的管理经验。尽管做学生时曾学习过管理理论,尽管做学生干部时 也积累了些经验,但这些相对于食堂主任助理实际工作的需要是远远不够的。各位领导特别是主任们长期从事饮食管理积累的丰富经验是我学习的最好教材,可以让我少走弯路。

3、学习食堂师傅们的优秀品质,特别是他们吃苦耐劳、乐于奉献的精神。虽然做为从农村出来的孩子,自幼就具备了吃苦的精神,虽然在此之前也了解到做食堂工作很苦很累,也做好了思想准备,但是实践才是检验真理的唯一标准,唯有通过实际工作,才能把自己锻炼成为一名合格的.主任助理。

第三、与时俱进,开拓创新。 一个民族没有创新,她就不能进步;一个单位没有创新,她就不能前进。具体到我们食堂来说,首先要加大宣传力度,通过网络、学生组织等渠道增加同学们对我们的了解,以进一步取得他们的理解;其次要想办法满足不同同学的不同需求,如不同地区不同民族的学生有不同的口味及习惯,不同的时间段同学们对饮食的内容和环境也有不同的需求,尤其是周末或节假日的时候,校门口的大排挡和歌厅都人满为患,而我们食堂里面却常常冷冷清清,这一点我记得雷总在一次座谈会上曾提出来过。我想这些都是我们需要认真思考并亟待解决的问题。

各位领导,各位评委,今天,站在这里的我,恰如在站台等候上车的旅客,手中的车票已经攒出了汗渍,但我相信沿着在座各位开辟的绿色通道,自己一定能够搭上今天的幸运快车。 谢谢!

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