为了给自己的写作打下坚实的基础,我们必须加强作文的练习,大家在写作文时一定要留心观察周围的事情,以下是有美篇范文网小编精心为您推荐的做豆腐作文7篇,供大家参考。
做豆腐作文篇1
在一家肠粉店的旁边,有一位卖豆腐干的奶奶。开头简明,干脆利索。那位奶奶看起来不老,所以不能叫老奶奶。不过她头上的银灰色的头发,体现出了她的艰辛。那位老奶奶嘴边长着一颗志,额头已经布满了皱纹,头发已经秃了一个洞,用几根头发遮掩着,她的眼睛带着锐利的目光,使她看上去很凶,可是,他的内心却很淳朴。描绘外形细致,具体,这样自然就有了表现力量了。
每次,我和爸爸去那家肠粉店吃肠粉的时候,总要去买几块豆腐干。她卖的地方很简陋,一根竹竿撑起一块布,摆一个用煤炭加热的炉子,上面摆一个铁锅,周围放几个盆子,里面放着豆腐和做豆腐干的馅,当然还少不了夹煮熟了的豆腐干的筷子。几句描绘,表现出工具的简单,指向”艰辛“。那位老奶奶她不为了挣钱,因为她不像别的店铺一样,想尽一切办法让别人跟他买东西,她甚至连一块招牌都没有,也没有吆喝,只是静静地做豆腐干,不知道的人还以为她做豆腐干是给自己吃的呢!呈现人物经营独有的风格,因为不同,也就有了个性,增强了可读性。
那位奶奶对我很好。我经常去买豆腐干,久而久之,她会在袋子里加上一两个豆腐干,然后装作若无其事的样子把袋子递给我。我对她感激一笑,她也冲我一笑,就望着我离去的背影,目送我离开。无声的动作,表现出她的“淳朴”,呼应前文。也许是因为孤独才出来卖豆腐干的吧。这么多年的岁月已经把她变成一个不爱说话的人。她静静地,静静地做她的豆腐干,也许这就是她活着的乐趣了。我爱吃豆腐干,更爱吃那位奶奶包的豆腐干。
做豆腐作文篇2
“卖豆腐花哩——热腾腾的豆腐花——”随着一阵叫卖声,豆腐的清香从窗里飘了进来,我嗅了嗅,好香呀!我竟一时忘了去买,忽然我回过神来,对奶奶说:“奶奶,能给我买一碗豆腐花吗?”
“你又要吃豆腐花啦!你今天已经吃了两碗啦!”奶奶边说边从围裙里拿出了一些零钱笑眯眯地递给了我,我兴高采烈地跑了出去,买了一碗。
我看着那个卖豆腐花的人从锅里勺出一勺豆腐,又倒上一点酱油,再撒上一小把葱花、虾米、榨菜,然后将豆腐轻轻捣碎,一碗美味的豆腐花就呈现在我眼前。
我如获珍宝般地捧着这碗豆腐花,坐在桌前看着上面升腾起浓浓的白雾,细细地闻这碗豆腐花清素淡雅的味道,然后慢慢地拿起勺子,捞起一勺白花花的热豆腐,上面还有一点棕黄色的酱油,绿油油的葱花,肉色鲜美的小虾米和一些咸溜溜的榨菜丝,我将豆腐花凑到嘴边,深呼吸,豆腐的香味沁入心脾。吃一口,热腾腾的豆腐,香喷喷的小葱花,咸滋滋的虾米,酸溜溜的榨菜……多种味道在我的嘴里交融,使我回味无穷。单独勺一勺豆腐,白如雪,嫩如水,放入嘴中,便融化开来了,甜而不腻,烫而不足以灼伤嘴,总之是一个字——鲜。
我爱吃家乡鲜美的豆腐花,你尝了,你也会爱吃。
做豆腐作文篇3
想必大家都吃过香嫩可口的豆腐吧?可是,你们知道豆腐是怎么做的吗?现在就让我来告诉你吧!
今天我们去了位于崂山脚下的二月二农场。我们班本次的任务是做豆浆,我和曲泓烁同学是一组。做豆腐前,要先打豆浆。我们进到磨坊后,看到的是一个个的磨浆机,像一个排列整齐的军队等待着领导的检阅。它的上面是盖子,可以转动;下面是接住豆浆的底,豆浆会从凹槽里流出来。磨浆机一共有上下两个口。上面的是放黄豆和水的入口,而下面的是出豆浆的出口。旁边还分别有一个红色的水桶和一个铁盆。水桶里有泡了12个小时的豆子。铁盆里有两个勺子:大勺子用来往磨浆机里面放豆子,另一个小一点的则是把凹槽里残留的豆浆刮取下来用的。
我们观察磨浆机完毕之后,就开工了。我一边往里面倒水,一边往里面倒豆子。曲弘烁把磨浆机转得呼呼作响。这勺豆子磨完了,我赶紧又加了一勺黄豆进去。哈哈,曲弘烁干活太麻利了,我不断地往磨浆机里加水和黄豆。不一会儿,在我俩的通力配合下,第一批豆浆就打好了。
老师帮忙把豆浆过滤,然后把豆浆倒进大锅里煮熟。因为豆浆如果没有完全煮熟是有毒的。
豆浆煮熟了以后,老师还要把豆浆做成豆花。方法就是把煮开的豆浆放上盐卤,再压制成型。就这样,稀稀的豆浆就魔术般地变成了美味的豆腐啦!
品尝过我们自己做的豆腐后,我觉得这次的豆腐格外的香。因为它不仅有营养,也有快乐的味道。
做豆腐作文篇4
中国文化源远流长。从远古时代到现在,饮食文化都发生了翻天覆地的变化,但是旧豆腐的味道却没有改变,仍然保留了原有的旧色,香气和令人难忘的味道。
尽管我从未见过老豆腐的生产过程,但老挝豆腐的传说却广为人知。传说有一个老人买豆腐。那天他起得很晚,把豆腐卖得很嫩,倒入香料和汤,仔细品尝,柔软而光滑的豆腐比原始的豆腐好吃,老的豆腐就此诞生了。经过老豆腐摊,我只听到人们谈论老豆腐的好处,我也是老豆腐的“忠实拥护者”。它以我的品味征服了我和村民。
那天,我突然心血来潮,于是我买了一碗旧豆腐,回家后,我等不及要打开它,只闻到一种令人垂涎的气味。用勺子轻轻汤。汤的口和牙齿会很香。吞咽后,汤将温暖地流到身体,使人立即变热。然后sc一块豆腐。白色无暇的豆腐在汤匙中粉碎。它在口中融化而不会咀嚼,使人们忘记了所有烦恼。无论美味佳肴,山海美食都无法与这碗老豆腐相提并论,如果您不太上瘾,还可以将香脆的油条放在汤里,炸软糯的油条上装有丰富的香辣酱,这也是很好的搭配!
老豆腐和炸油条是最常见的早餐,但是这种普通的早餐构成了丰富的饮食文化。普通的老豆腐吸引了我。你也感动吗?让我们一起尝试吧!相信您会赞不绝口!
我喜欢美味的老豆腐!
做豆腐作文篇5
就需要过年了,我们一家也逐渐提前准备起了各种各样食物。
今日,我们要做豆腐,我刚喂亲妹妹吃好生鸡蛋,就看见姥姥拎着一桶大大豆离开了进去,说要去打大豆,充斥着求知欲的我特想跟随看一看是如何打大豆的,奶奶说能够,大家便考虑了。
到打磨抛光的地区,并看不到磨台,但见一台非常大非常大的设备。随后姥姥把大豆往设备里一倒,这我都真没见过,因此就问姥姥:“这里为什么没有磨台?这一设备也是做什么的?”姥姥笑了笑说:“别着急,你等会儿就知道。”十分钟后,姥姥把设备的口子开启,但见一边是黄豆渣,一边是白白的豆浆,大家把豆浆用桶装起來带去,拿回家了做豆腐。
到家,姥姥搬出老家中的“移动灶台”,捧来啦一堆柴火,再用打火机把柴火点着,火烤起來后,姥姥把磨好的豆浆倒进了锅中,文火慢煮。半小时就是这样过去,原先棉絮一样豆浆变成了血多凸凹不平的豆腐块,姥姥叫我将室内楼梯下的水豆腐板用来,那时候,我内心正疑虑着呢:如何做出去的水豆腐是那么小,那么碎的,难道说没做取得成功?听见姥姥这句话时,我便了解下边也有工程项目,因此赶紧用来水豆腐板。这时候,姥姥早已拿好啦沙布,她麻利地把水豆腐板拼装成水豆腐台,把沙布盖在台子上,再把煮好的豆腐块倒进去,叫我打一桶水来,我将水给她后,她把压力在水豆腐台子上,从台下边排出了水豆腐水,过去了一会,开启台盖,一块完完整整雪白的水豆腐就展现在我的眼下了。
做豆腐真有趣。
做豆腐作文篇6
“臭豆腐”是驰名中外的民间小吃,它位于浙江绍兴。盛夏的夜晚,家乡小街上最多的就是弥漫臭豆腐的浓浓香味,使人迫不及待地赶往小摊。
臭豆腐长得很特别,它总是和其它豆腐不一样,豆腐上像被抹了一层灰一样,宛如一个顽皮的孩子被别人推到臭水沟里出来的样子。因为臭豆腐像被臭水沟洗过,所以人们都俗称它为“臭豆腐”。臭豆腐挤成一块,个个都穿上被臭水沟洗的衣服,叠起来就像一堆还未洗过的衣服。但绿色的小葱散在盘子里,把臭豆腐放进去的话,就会浓香四溅,仿佛就像一片片荷叶捧着睡莲。它发出的一阵阵诱人的香味,令我催延三尺。
臭豆腐制作过程非常简单。只要把它放在锅里,浇上油和汤,呆上三分钟,出锅时加上辣椒粉,美味的臭豆腐就大功告成了!
瞧!那个爷爷正在卖臭豆腐,我转身拉住爸爸的手就奔过去了。正好,爷爷在锅里拿出铁丝网勺,倒进碗里,还滴着香喷喷的油汁。我看得眼珠都要跳出来,爷爷用一根竹签串起整个臭豆腐,抹上辣椒酱。我迫不及待地拿着臭豆腐先咬一口,虽然烫得差点吐出来,但是感觉到美味的实在无与伦比。
吞下这一串豆腐,我仿佛感觉自己从人间飞到天堂;仿佛一头精疲力竭的美洲豹在前方发现一大群斑马;仿佛是一辆无油的奔驰突然被油填满;仿佛……这种味道简直无法用语言表示,沁人心脾,满口生津。
盛夏的夜晚,家乡小街上弥漫着臭豆腐的浓浓香味,离开时仍会依依不舍,也许就是因为这种香水一直持续着、美味着、陶醉着……
做豆腐作文篇7
我的家乡是绍兴,那儿土特产十分多,有霉干菜,有乌毡帽,有臭豆腐,有霉豆腐,还有水上交通工具—&&乌篷船。其中,我最看中的是就是臭豆腐。
臭豆腐呈淡黄色,它还散发着一股奇异的臭味,它就是因此而得名的。这股奇异的臭味会把人从千里之外吸引到这里来,每次我从学校放学出来,总是看见学校旁边的那家臭豆腐店边上的人争看要买,把人行道堵地泗水不通。这天,奶奶来接我,经过那家店时,我求奶奶给我买一盒,奶奶经不住我的软磨硬泡,就挤进人群,给我买了一盒臭豆腐给我。
想知道为什么那家店生意这么好吗?你可要知道臭豆腐可是名扬天下的呢!中国人没有一个人不知道,若是有一个人问起我的故乡,听完我的回答后,那人准对我萧然起敬,说:哦,那是出产远近闻名的臭豆腐的地方。
臭豆腐还有两个特点,分别是香和脆,有人会问,臭和香不是反义词吗?又香又臭什么情况?哎,还是让我来告诉你们吧!臭豆腐十分独特,你闻起来虽然臭,但你一口咬下去,脆而薄的外壳随着嘎啦一声裂开,里边的香气立刻弥漫了你的嘴巴。
我以前吃过宁波的臭豆腐,天呐!这叫什么臭豆腐啊!这应该是发霉的臭吧!这怎能和加上的臭豆腐比呢?
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