小伙伴们在念书时代肯定都接触过不少作文，写作文最重要的一点就是要做到首尾呼应，以下是有美篇范文网小编精心为您推荐的我家的中国味作文5篇，供大家参考。
我家的中国味作文篇1
火辣辣的豆腐，香喷喷的烤鸭，白嫩嫩的清蒸鱼，这些菜集齐了当地百姓的智慧与心血。这是我们中国人的饮食。
我国饮食主要分为八大菜系：川、粤、苏、湘、闽、徽、浙、鲁。这八大菜系闻名中外吸引众多外国人前来我国品尝。
上面有八大菜系就让我来介绍八种之一的川菜，川菜在秦末汉初就初具规模。唐宋时发展迅速，明清已富有名气。正宗的川菜以四川成都，重庆两地的菜肴为代表。重视选料，讲究规格，分色配菜主次分明。鲜艳协调。其特点是酸、甜、麻、辣香、油重、味浓，注重调味，离不开三椒(即辣椒、胡椒及花椒)和鲜姜。烹调方法擅长于烧、烤、干焗、蒸。以咸、甜、麻、辣、酸五味基础上。我来介绍闻名中外“麻婆豆腐”。
麻婆豆腐按名来解首先的就是麻辣然后就是豆腐了。麻婆豆腐是这么做的。首先选一块上好的嫩滑豆腐。把豆腐用热水浸泡过的刀把豆腐切成数块。同时要用砂锅煮沸腾水然后倒入油，接着把豆腐入水，倒入耗油和酱油放在豆腐四周，最后盖上锅盖让味道渐渐入味。几分钟后香飘十里，打开锅盖看见豆腐在锅中翩翩起舞，看那红里透白的表面就让人忍不住流口水了。还差一把盐、三椒、鲜姜。时间如蜗牛一般慢，在那里爬呀爬呀。锅里透出阵阵诱人的麻辣香味，问到者肚子无不抗议的。在饥饿和香味的双重折磨下时间终于到了，我关掉火揭开锅盖空气中的麻辣味顿时爆满到极点，这时锅里的豆腐如火精灵一般在岩浆中玩耍。吃一口下去一阵辣感顿时到心里，接着的是豆腐的丝丝甜味不断涌出，然后在口中化掉。这样的豆腐是多么的诱人，多么的好吃，多么的香。
上面是川菜，接下来就是我们的本地菜——粤菜。我们的粤菜最早可追随的西汉时期，我们粤菜与川菜是完全不同的。我们粤菜讲究鲜、嫩、爽、滑，烹调擅长;煎、炸、炖、绘、焗。
我介绍特色菜之一的“盐火焗鸡”。首先准备的是粗盐和一只大小合适的鸡和一张去油纸。先把盐铺满锅，再把鸡包裹在纸中，往纸里撒上一把盐，再把一把盐撒入鸡的内部。一是为了去腥味。二是为了把味道融入骨头和肉里。在中间挖个洞吧把裹起的鸡放进去。放在炉上焗一个小时方才入味。等待是漫长的……厨房开始出香味了，我知道大功告成了我三七二十一地冲到锅前。轻轻揭开锅盖，只见白皑皑的盐已变成黄澄澄的一片了，把鸡拿出来有这盐裹着，让人好不会产生遐想!轻轻把盐拨开抱出鸡，再把纸撕开。看见了里面诱人的金黄色让人不禁食欲大开。扯下一只鸡腿咬一口，啊!真好吃，鸡肉里有淡淡的盐香爱不释手。咔，不小心咬到了骨头。嗯?想象中的腥味并没有出现取之而代的是香味，把骨头都吃尽了。这样的鸡是多么好吃!多么香!多么美味!
这种美味的食物是我们的美食，它影响了我们身边的所有人。这菜是我们广东等地方人们的智慧，人们智慧的结晶，是我们的骄傲!无论我们去到哪里，都不会忘了我们的家乡菜，忘了家乡的味道!
我家的中国味作文篇2
听说过糖的甜菜，醋的酸，中药的苦，但你听说过一个国家也有它的味道么?
我说，中国，有股辣味。
我说辣，面对日本的任意篡改历史，面对国际上对中国商品的肆意控参与打击，中国人走上街头游行，抵曲日债;以强硬的态度维护祖国的完整;利用国际法律法规维护自身利益。中国以其日益强大的综合国力，在国际上占有了一席之地，向世人展示了一个与运去不同，不容侵犯的发展中大国的形象。
中国“辣”，体现在它的民族精神上。
中国“辣”。谁也容不了去年那场突如其来的大灾难。面对灾难，无数子弟兵义无反顾地奔赴救灾第一线，向世界展示了中国军人无畏的风度;无数热心人在慷慨解嚷。还有那灾区的人民，以他们的坚强不屈向世人证明了他们的顽强。
中国的“辣”，体现在它的互助、无畏不屈与顽强上。
中国“辣”
面对铺天盖地而来的质疑，中国再一次向世界展示了它的风味。宏大的场面，炫彩的灯光，精心的布局，一场几近宏彩的开幕式，中国又一次用自己的实力证明了它的地位，不容置疑。
中国的“辣”，体现了在它面对压力时，那份不服输，勇于证明自己的精神上。
之所以说中国是“辣”的，是因为辣总给了一种不易征服、令人敬畏一种辛、麻，火红，让人热血浅腾的感觉。
中国正是这样一个国家!
世界上许多国家害怕中国的倔起，想尽一切办法打击它，阻止它。然而越是艰难，中国就越是用它的“辣”向世界证明了它的实力与强大。
中国的“辣”，是一种不容侵犯的“辣”;也是一种红红火火，令人热血沸腾的“辣”。
“辣”是一种味道，更是一种精神，一种品格，中国用它“辣”，彰显了它的不容小视。
辣，中国味!
我家的中国味作文篇3
我以为，今天的中国，“中国味”应该有新的体现。
时下，说起“中国味”，首先浮现的一定是故宫太和殿那既庄严又调皮的金黄挑檐;是苏州园林里移步换影的假山叠水;是万帝皇帝那件依旧令人惊艳的云锦龙袍;抑或是几百上千年前那个如牡丹般雍容绽放在东亚土地上的古老国度，不是吗?
是的。
今天的中国人在抱着这样的想法时，心中不该有一丝愧疚和一丝难堪么?我们祖先的嘲笑声，今天的中国人听见了吗?他们用悲悯的声音嘲笑着我们这些不肖的子孙竟然一直妄想用他们的智慧和劳动成果向世界去宣扬那个“中国味”!
于是今天的中国人清醒了。“中国味”应该在我们的手上发出新香。
于是那个毛主席曾经说过的“一万年也不许变”的“瑞 禅”不再 丝刺绣只卖旗袍长衫，而是在黑色的蚕丝缎面上提暗花制成女士短打上衣。但没有人说她不再“中国”了。无论是她成衣上略微放宽的中袖，还是似露还藏的半立领，甚至是触感极佳的各色蚕丝纱布都在全世界宣扬着“中国”的味道。北京前门大栅栏里那家装修一新的店铺里，仍旧吸引着世界各地循着“中国味”而来的人们。“中国味”在这里就是新的，它只属于当代中国。
而后我又想起了谭盾那场以“水”为主题的演奏。相信看过的人都难以忘记演奏现场的高科技配置，声光、电的交织就真的把人带入了那个“水”的世界。然而主奏“乐器”就是像你我家里随手可接的自来水。然而持续甚久的音乐会并未给人乏味之感。反而不断的在用水奏出的乐曲之中，头脑中开始思考人与水的关系、与自然的关系，然后爱水、爱自然，最终体会到与之合而为一的奇妙感受。这不就是中国最精妙的“和”的哲学思辨吗?谁说它没有中国味?“中国味”在这场特殊的音乐会中，还魂。
我们应该庆幸我们并未懒惰如斯，“中国味”在我们手上得以延续。
即使太和殿的挑檐塌落了，苏州园林荒芜了，云锦龙袍光鲜不复了，我们依旧不用担心。我们聪明而伟大的祖先们会微笑着看着我们嘴里唱着那曲《东风破》让世界嗅到中国的味道。
我家的中国味作文篇4
泰戈尔有句话说得很好：离你最近的地方，路途最远，最简单的音调，需要最艰苦的练习。中国味被人们轻描淡写地留在我们的生活中，缺少的只是将它们发现，
古代仕人官场不如意，很多隐居山林，在借酒邀月的同时，潇洒地将笔一挥，这书法道出了对世道的不满，却也道出了文人智士不一般的中国味，如果将这书法的“眼泪”蒸发回高高的天空，倒要问问，这天空除了墨汁的问题，是不是还有了酸甜苦辣?
最近流行乐坛似乎来了一壶中国味的杜康，也许是从“菊花残,满地殇……”《菊花台》开始涌出许多关于中国风的歌曲，不再一味地学习外国歌曲风格，更多地把中国味融入音乐中，配乐也从吉他、爵士鼓，向琵琶与二胡演奏，且不看歌曲的歌词，听乐器的演奏，油然而生，更多的是从中品出了的中国独特的风味。音乐影响着我们的生活，这中国味的音乐更为我们的生活刻下了一笔重重的痕迹。
现代的年轻人，暂且不说他们穿着中国版的裤子、韩版上衣、日版帽子、加美式板鞋，有一种玩世不恭的表象，也许在经过某一条小路，被栅栏内古旧的砖块屋子吸引，突然而发地对传统的赞叹，似乎忆起久违中国的味道，却又觉得血液在快速流动，也许血液也有了天空草地的颜色，在中国的土地上。
“问君能有几多愁?恰似一江春水向东流”，无论古人或今者，花已向晚，飘落了灿烂，凋零的世道上命运不堪，同是怎样的悲愁!如香水一样绵延向东流，却带不走我们沉淀的悲伤。“不以物喜，不以己悲，”无论古人或今者。我们的欲望，把彩虹的颜色，借给了不过是云雾的人生，高兴了，不免高声欢呼，受伤了，也不免以泪洗面，要有如此高尚的情景，在中国味中品出一杯淡酒，我们在花草树木的掩盖下，细数着眼泪，在生活中渐渐淡忘，再忆起时，也就忘了是何等滋味!
心脏的表面，像地图纹路一般纵横开阖，中国味在上面来回穿梭。读着同等感受有着中国味的古诗词，听着感同身受有着中国味的音乐，思想在放肆，我唱着祖国的歌，妈妈叫我下楼吃饭，我沿着楼梯下去，那是一际清香，带着妈妈的味道，有中国的味道……
我家的中国味作文篇5
筼筜书院，古拙的琴音隐约传出，悠远、清静。学它却不易，要真正懂它，要先懂国学。
“国学是生活的一部分，它离我们并不遥远。”广东省古琴协会副会长谢东笑老师如是说。不要认为，国学是门高深的、艺术的学问。其实，它就在我们身边。像经营，中国从古流传下来的商业制度延续至今;像教育，孔夫子从两千多年前开办私塾传授文化，如今，我们依然沿用孔子的思想，把私塾演变成小学、中学、大学……我们的国学文化顺应着时代的变化，在每一个时代变革时进行无声又巧妙地转身。
我国传统文化从古至今每天都在置新，适应所在时期的变动。否则，拥有几千年历史的国学经历了战火纷争、沧海桑田，为何仍然受人推崇?国学所具有的延续性，正是适用于每个人的、古琴的精髓所在——养人、养心、养性、养志。
现在，国学大师越来越少，但国学离我们越来越近。它不再阳春白雪，不再被束之高阁，等着人们去解剖它。小学生不再单纯地背着“人之初，性本善”，他们慢慢开始理解《三字经》里讲的故事;演奏家们要举办古琴演奏会毋需大费周章地宣传，也会有三千多人冒雨聆听;我们通过各种渠道不断丰富国学的内涵……
国学正在复苏，越来越多的人开始关注国学，越来越多的人因为国学变得不再浮躁，变得心平气和。国学激发了我们与生俱来的中国味。
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