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酒店五月工作计划7篇

一个完善的工作计划可以帮助我们更好地协调工作资源,提升工作能力的重要手段就是制定一份切实可行的工作计划,下面是有美篇范文网小编为您分享的酒店五月工作计划7篇,感谢您的参阅。

酒店五月工作计划7篇

酒店五月工作计划篇1

一、主题实施

本月主题是《小鬼显身手》《弯弯绕绕》。

在《小鬼显身手》这个主题中,就是想站在孩子的角度,用孩子的目光去看待成人世界,体察成人世界;引领他们从成人那里吸取一切有利于自身发展的养料,让他们在模仿成人的过程中显示自己的潜能,为促进幼儿主动发展创造良机。

在《弯弯绕绕》这一主题中,主要引领幼儿进入生活环境中的弯绕世界开始,让他们面对各种物体,饶有兴趣地去发掘和体验与之相关的造型、作用和乐趣,然后用他们的想象去创造一片弯弯绕绕的天地。让我们和孩子一起进入弯弯乐园,在这个乐园中一起用敏锐的心灵去体验,用灵巧的双手去创造。

二、幼儿生活与学习

1、加强常规教育,养成良好的生活卫生习惯。

2、提醒幼儿按时起床,准时到园。

3、提醒幼儿勤剪手指甲,记得每天带手帕或餐巾纸。

4、做好室内通风消毒工作,预防春季传染病(流感、手足口病)。

5、天气比较热,提醒孩子运动后多喝开水。

三、家长工作

1、请积极配合老师进行常规教育。

2、鼓励肯定幼儿关心周围人或事的行为。

3、对孩子进行自理能力和动手能力的培养,让幼儿能感受到自己的事情自己做的乐趣。

4、和孩子一起外出散步和游玩,引导孩子在大自然中寻找更多弯曲缠绕的攀缘植物,并花时间与幼儿一起观察户外的环境的变化,感受到季节更替。

四、其他工作

1、丰富区域游戏的环境及材料。

2、加强常规教育。

酒店五月工作计划篇2

1、确保规范经营,完成人事调动;以人手合理化、最少化,服务规范化、确保效益最大化。

2、完善、出台及下发各种制度文件,并组织学习及落实。

下发各部门、各岗位的职责及考核追究办法,让各部门组织学习、签阅、张贴及开展实施。为6月份质检部开展质检工作提供质检依据。

3、为确保卫生质量,由总经理每周亲自带队进行检查;逐步提高卫生状况,并长期坚持下去,确保无遗漏、无死角。

4、以身作则,每周一、四召开酒店经理级会议,并坚持让部门第一责任人每天写工作日志,并确保每天批阅,保证了每天沟通,工作的每天提醒,任务的下达,特殊事件的处理,各部工作状况确保酒店了解。

餐饮部是酒店重要营业部门,直接影响酒店经营的好坏及经济效益,每天参加餐饮部门会议,重要接待及大型宴会要求自己亲临亲莅,非重点接待确保每个饭市巡视x次以上。

5、确保总经理在管理中不与现实脱节,确保每周每部门本人亲自找一线员工谈话,发现工作中的问题及时解决;确保一次给部门员工开会交流,激发员工热情,调动员工积极性。

6、完善重要会议、接待的工作流程,所有会议室的使用、餐饮x桌以上接待、客房x都必须下会议通知单,由总经理签发、跟踪接待;激发员工全员营销意识,制定全员营销方案,下发落实。

7、完善财务制度,协调分配工作任务,制定x项报表完成时间;挂账账单分月、分部门投放管理;督促营销催款、回款。

8、做好员工管理,建立员工档案;初步建立节能降耗方案。

酒店五月工作计划篇3

在开展工作之前做好个人工作计划,有主次的先后及时的完成各项工作,达到预期的效果,保质保量的完成工作,工作效率高,同时在工作中学习了很多东西,也锻炼了自己,经过不懈的努力,使工作水平有了长足的进步,为公司做出了应有的贡献。为确保车间近一段的生产工作的顺利开展,充分借鉴近一段的管理工作经验,不断推动车间的综合管理,现根据车间工作的实际情况,拟定了本车间近一段工作计划。

一、认真学习会议精神

切实做好车间的各项工作,紧密联系本车间的工作实际及车间职工情况,坚持学以致用,用以修身,用党的精神完善自身。进一步明确本部门的具体奋斗目标,提出改革发展的新思路新举措,推动车间工作的全面发展。

二、加强政治思想教育

我车间将继续高度重视对职工的政治思想教育,将提高职工思想素质作为一项基础工作来抓,只有提高车间的全体素质,才能保障各项工作的顺利进行。踏实学习,敢于创新。

继续落实“安全第一、预防为主、综合治理”的方针,以落实安全责任制为主线,严抓本车间末端安全管理,打造和谐安全文化,建立健全安全工作长效机制。

三、深化管理,优化班组建设

根据总厂相关条例,综合实际情况组织人员制定合理,细致的车间考核制度。开展6s管理标准化建设,依据指定的岗位人员考核制度进行考核,以班组为基本单位,建立合理的奖惩制度,在考核机制中加入质量考核,与员工的收入挂钩,奖优罚劣。

四、规划生产,提高工作效率

维修保养工作进行期间,将明确班组的调配情况,根据实际情况对于设备维修单位生产时间进行人员分配,执行早中晚三班轮流制。为不断提高设备保养技能,有力的保证了生产效率的提高和产品质量的稳定:

1、生产工具规范使用,车间将定期清点整理工具,明确维修过程使用时,定点摆放;生产完毕后即时存放,对于发现损坏和缺少工具进行申报,做到即时配备生产。

2、是制订设备保养及管理办法:对设备的日保、周保、月保制度化,定期检查,实施各种激励手段,引导职工运用正确的方法进行设备保养。

3、要加强设备保养技能交流、培训,定期召开管理会议:主要是纠正不良设备使用和保养行为,交流工作技能。

4、是对于大修、日常保养以及定期计时保养情况所需的配件将集中分类存储,在发现配件不足时,及时补充货源,以保证生产正常进行。

5、定期将每月的生产数据纳入结算核对后及时上报财务。做到不缺少数据,真实反映工作情况,避免总厂效益受损。

上述措施将有效的保证了设备的高效、稳定运转,为按时保质交货提供了强有力的支持。

在近一段,我们将加强生产现场管理,对生产计划,生产组织,人员、设备、物料调配等不断优化,保持生产现场的整洁有序,推进标准化生产,推进6s管理制度,力争在近一段生产管理工作不断提高,走上新台阶。总之,为实现近一段预计目标,我们将知难奋进、开拓进取,从点滴小事做起,严格落实岗位责任制,内强管理,外树形象,力争通过扎实有效的工作实现生产目标。

酒店五月工作计划篇4

一、成本管理

1、根据店内实际情况营业额合公司方针,合理配置前厅和厨房人员,节约人员成本,实现一人多岗;一岗多责。

2、根据历史营业额进行分析,合理预估采购定单,保证菜肴的新鲜,当天采购的蔬菜、豆制品、肉类、海鲜,努力争取做到零库存,节约成本。

3、加强和培养全体员工节约水、电、煤等安全意的意识;

二、菜肴管理

1、每一天晚上把回收的菜肴做记录,做合理充分的利用。

2、菜肴的验收、菜肴的加工、制作、半成品、成品、促销,成为一个连接线严格控制每一个环节落实到位。

3、加强菜肴的培训,菜肴创新,菜肴的促销,菜肴的口味,做到同样的原材料做出多种的烹饪方法。

4、上菜的量要适中,以保证菜肴的色香味俱全;根据店内的实际客流量及时跟踪,在不同时间段出相应的菜肴,让顾客有多种菜肴的选择机会,便于增加营业额。

三、培训计划

1、每一天早晨履行晨会;晨会时间培训礼貌用语及促销技巧。

2、每周开管理组会议;总门店经营情况,及培训果和培训的进展程度,及时地调整培训计划;便于更好的门店经营管理。

3、周月不定时培训两次打菜的标准,打菜的速度,菜肴的搭配,针对不同的客人促销不同的菜肴,合理地轻松应对高峰期的人流量。

4、周月培训一次主管值班管理,人事管理,物料仓库管理,做到台账与实际库存数量相符。

5、每月主持一次员工大会;传达公司的会议精神,及时效的和员工沟通增加员工与管理组的距离。

四、店面管理

1、不定时的抽查,加强值班巡视及时处理问题,把问题消灭在萌芽状态。

2、设备的维护:对使用的工具轻拿轻放,不得野蛮操作,用后及时归位,机器的及时清洗与保养,保证正常运营。

五、卫生管理

1、店面卫生:桌椅、玻璃、门窗、死角卫生及时清理保证干净清洁。

2、餐具整洁:用过的餐具及时清洗不能出现有污垢油渍的现象,定期对餐具进行消毒处理。

3、个人卫生:勤剪指甲、勤洗澡、勤换衣服,衣装整洁,不能出现有异味现象。

4、服务:加强培训员工礼貌用语、促销用语、服务用语。

5、人员管理:执行公司制度、遵守上下班时间,不得串岗,私自离岗。

酒店五月工作计划篇5

1、安全工作

房务部安全工作存在着很多问题,例如:客人资料保密,报表夜审不到位,维修工作不及时,消防意识不够(使用不熟练),各种用具,电器、系统经常性的出现问题,要跟进隶属方面的工作。

2、员工队伍不稳定,招聘管理人员没到位,在招聘增补员工方面不及时。

3、开源节流

(1)销售工作:维护老客房增加新客户

(2)与预订客服协作做好接待工作

(3)遵循废物利用、重复使用为原则;同时做好对用人、用物、用水、用电的管控工作

4、员工培训工作理论与实践作为重心,落实到各分管部门负责人,定期检查各部门培训工作,检查培训工作完成情况,同时进行考核、总结、完善各项培训工作。

5、各项工作的沟通与交流:确保对内员工、对外客户、对上领导、对下员工顺畅工作,相互尊重,及时沟通,不推诿责任不揽成绩

6、把每一位抵店的客人接待好、服务好就是房务部工作的重中之重。此期间本职将合理安排好人力、物力,保证接待工作能达到一个新的高峰。

7、召开接待总结会,对黄金周接待过程中存在的问题进行总结,并做管理上的要求。

8、月底将根据员工的出勤情况,对员工进行必要的调休。

酒店五月工作计划篇6

一、材料管理

材料包括计划编制、采购、运输、保管、供应、回收等,要做到供应好、周转快、消耗低、费用省,保证施工生产的顺利进行,要以生产定计划、以计划定采购供应。

首先做好材料的组织协调、采供策划、供方评定、价质比选、合理运储、及时供应,加强材料流通过程的监督控制,降低材料流通成本。其次,配备材料管理人员,做好材料管理工作,对材料的进场、验收、保管、出库、拨料、领料进行管理。跟踪检查指导材料正确使用,避免返工浪费。材料要定期盘点及剩余材料要回收利用,合理控制材料消耗,做到降耗增效。并且做好材料的入库统计和消耗统计。而却材料管理必须坚持合理选材、物尽其用,质优价廉的原则。材料管理人员必须做到勤跑市场,勤跑现场;勤查看,即查看材料商标、合格证、生产厂家、出厂材质说明书是否与材料相符;勤记录,即对应掌握材料情况必须进行逐日登记。

二、机械设备管理

1、建立设备台账和主要设备技术档案,做好库存设备的维护、保管工作。要做到使用好、维护好、检修好。并且做好设备固定资产的价值管理。

2、设备使用管理:做好设备的调出、调入、租赁及平衡调节工作。要正确选用机械,合理组织机械施工,实行定人、定机、定按岗位的使用管理制度。

3、设备维修、保养管理:做好日常检查和定期检查,操作人员要每天对机械设备进行检查,由专业维修工程负责人进行1—3个月做定期检查,以便确保机械设备的正常使用和及时维护。

4、设备统计核算:做到单机核算,做好台班收入的统计、维修保养等费用支出的统计,以便掌握设备的盈亏情况。

5、设备安全管理:为了加强机械设备管理,确保机械设备的安全运行和操作人员的人身安全,操作人员必须熟悉所操作的机械设备性能,要合理使用设备,提高安全性。

酒店五月工作计划篇7

一、配合儿保所做好一年一度的幼儿体检工作。注意事先通知,使幼儿在体检那天尽量出勤。体检后分析每个幼儿的健康状况,并与有关班级的教师及幼儿家长联系,互相配合,做好蛔虫、沙眼、贫血、龋齿等的矫治工作。

二、月初小结学期阶段工作。各部门对照学期工作计划,检查实施情况,并视具体情况对学期工作计划作局部调整、补充。

三、五月中、上旬,一是结合国际劳动节,有目的地通过参观、访问、慰问、劳动等多种活动及艺术手段,对幼儿进行爱劳动、爱惜劳动成果、热爱家乡等教育,让幼儿感受周围环境的变化,从中获得积极的情感体验。二是制定出“六一”活动的方案,如“小能人”比赛活动、游园活动、庆祝联欢活动,让师生及家长做好节日前的准备工作,使幼儿在参与准备、迎接活动的过程中获得积极的情绪体验并得到能力上的提高。

四、深入开展教研活动。根据研究重点,进行年龄或全园性交流,并做理性的分析,肯定进步和好的.做法,提出改进意见,从而不断端正教师的教育思想,提高教师的保教技能。

五、更换“家长园地”资料,做好家访工作,组织家长学校专题讲座,小班可以讲“良好的行为习惯要从小培养”,中班可以讲“非智力因素在幼儿成长中的作用”,大班应请小学低年级的优秀教师主讲“如何为幼儿入小学做好准备”。

六、“五四”青年节,组织团员、青年开展积极、健康、有益的活动。时间一般为半天,幼儿园的党员、老中年教师尽量为他们顶班,通过活动激发团员青年的进取精神。

七、人员提前做好夏令防暑降温的准备工作,如检查用电安全,检测电风扇等电器,消毒游泳池,准备幼儿嬉水用具、防蝇灭蚊设施、师生的防暑用品,并检查房屋是否漏雨。

八、充分利用一切有利条件促进幼儿体智德美全面发展。如开展丰富的创造性游戏,组织好幼儿的种植、饲养活动,鼓励教师积极组织幼儿和家长共同参与的郊游、小小运动会、小制作等活动。

九、对承担幼儿实习任务的班级教师进行指导,组织他们学习实习计划和每个步骤的安排,并对实习课题以及如何开评议会提出具体要求。同时,向实习老师提出实习要求、师德要求,并介绍保教工作的有关制度、规定,安排好实习老师的生活。

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