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厨艺比赛活动方案6篇

在预算有限的情况下,我们要制定经济高效的活动方案,我们将严格按照活动方案的步骤进行实施,以下是有美篇范文网小编精心为您推荐的厨艺比赛活动方案6篇,供大家参考。

厨艺比赛活动方案6篇

厨艺比赛活动方案篇1

一、大赛口号:

博览天下名菜,精彩尽在食博

二、活动单位

主办单位:太原理工大学轻纺工程与美术学院

承办单位:太原理工大学轻纺工程与美术学院团委学生会赞助单位

三、活动时间

报名时间:20xx年4月5日~4月8日

准备时间:20xx年4月5日—8日

比赛时间:4月8日当日下午3:00~6:00

四、活动面向对象:

太原理工大学轻纺工程与美术学院全体同学

五、活动地点:

食堂一、二层

六、活动内容:

(1)自选菜制作根据自选菜的色、香、味、形、器、营养搭配6个方面进行评分。

(2)现场讲解根据对自选菜的菜品选择、用料选择、制作工艺、营养价值、菜品渊源五个方面的讲解进行评分。

(3)趣味饮食常识问答共4道趣味饮食常识问答题目。

七、大赛规则

1、将海选产生20个小组通过抽签方式分为两部分

2、比赛分为两部分进行,每部分有10组,一组3人

3、每三人一个窗口,三人中包括一个大厨和两个助手

4、大厨主要做炒菜,助手做凉拼

5、要掌握好时间(控制在15分钟之内)

6、要求有特色,有创新,有立意

7、特色菜是一个加分环节,选手根据自己的水平自备原料

八、活动赛程

前期准备工作

1、召开部门会议本部门全体成员商定后,做出详细的策划书、报名表。

2、将初赛活动策划书指导老师商量,并及时联系宣传部和文娱部,分别负责处理宣传问题(海报宣传,记者采访、摄影)以及比赛当天节目安排。同时,本部门全体成员到我院各班进行宣传,并指导其正确填写报名表。

3、上报主席团协商问题及询问要求注意事项,并召开主要协助部门的部长会议。

4、初赛场地、时间和食堂负责人与校维权部商议。

5、对报名表进行筛选,确定选手分组情况。

6、给相关评委发送邀请函,并通知好主持人和节目组负责人做好准备。

7、前期工作结束。汇报完成情况并进行总结。

后期收尾工作

1、于4月8号之前将本院获胜的两组选手上报院生活部。(注:其作品和选手基本情况写清楚上交)

2、活动收尾,做好后期宣传工作并召开部门会。

3、对此次厨艺大赛做出总结,积累活动经验,找出此次活动的缺点和不足。

厨艺比赛活动方案篇2

一、活动背景

为庆祝“三八”国际劳动妇女节,在全社区范围内形成尊重女性、关心女性的良好氛围,丰富社区居民的文化生活,促进邻里之间友情和谐,展示居民的风采,增强居民工的凝聚力,促进家庭和睦和社会和谐。xx社区联合乐善社工开展第一届“舌尖上的邻里情”——三八妇女节厨艺大比拼活动。

二、活动主题

“舌尖上的邻里情”——xx社区”三八”妇女节厨艺大比拼活动

三、活动目标

总目标:

1、展示居民的风采,增强居民的凝聚力;

2、丰富社区居民的精神文化生活。

具体目标:

1、80%参加活动的居民在社区厨艺大赛中展示自己的风采;

2、超过80%的活动成员认同活动内容的趣味性并能丰富自己的生活。

四、活动内容

1、时间:20xx年3月7日早上10:00——11:00

2、活动地点:xx社区小花园

3、人数:12组家庭

4、对象:社区居民

5、主办单位:社区党总支xx社居委会

厨艺比赛活动方案篇3

活动主题:

“舌尖上的生活”社区厨艺大赛

活动地址:

活动目的:美食在人们心中占有举足轻重的位置因为人们能够在享受美食的过程中让口腹得到满足,同时心情也会变得愉悦。而对于家庭而已,能够让家人在享受家庭温暖的同时,获得美味的享受。活动意义:厨艺与金融理财业务,看似毫无关系的两者,其实也有着紧密的联系,因为家庭生活想要过的安心舒适。所以我们借此厨艺大赛的机会,让社区居民可以在展示自己厨艺的同时,让所有家庭能手能够分享自己对于食物采购与挑选时的心得。并且能够融入理财产品的观念,对启蓝控股有限公司进行有效的宣传,是本次大赛举办的核心目的与思路。

活动目标群体:

家庭主妇。

活动组织:

xx

主办单位:

xx

协办单位:

xx

承办单位:

xx

活动日期:

1、x月x日—x月x日活动宣传推广期

2、x月x日———x月x日各社区预选大赛

3、x月x日———x月x日某地点举行厨艺大赛决赛活动详细流程预赛:以一个社区为单位,在各个社区广场现场制作各自最拿手的私房菜,邀请专业厨师和社区居民代表现场品尝评判,色香味俱全者获胜,炊事灶具和调味品由赞助商提供,原材料由参赛选手各自准备。各社区有20个参赛名额。

决赛:三个社区选出5名参加决赛的选手,在制定的决赛现场进行最后的厨艺比拼,由专业人士进行评判。

大赛现场流程:

1、大赛组委会致辞。

2、主持人介绍莅临嘉宾、评委、参加的社区代表。

3、选手在规定时间内完成菜肴,同时要介绍菜名、制作工序、特色、寓意及回答评委现场提出的相关营养知识问答。奖项设置:最后选出15名参加决赛

一等奖:

二等奖:

三等奖:

鼓励奖:

需要拉的赞助商有:电磁炉、炒锅、菜刀、砧板、锅铲、调味品、围裙。

比赛赛制:

预赛——决赛2个环节

进制:

20进5(三个社区)

15进6(一等奖一名、二等奖两名、三等奖三名)

媒体推广:本次社区厨艺大赛是由丽水电视台主办,启蓝控股有限公司承办,通过现场拍摄跟踪,录制比赛的预赛和决赛,花絮的全程录制在丽水新闻频道播出。

厨艺比赛活动方案篇4

一、活动目的

阳春三月,桃李争艳。为了庆祝“三八”国际劳动妇女节,丰富教师的精神生活和业余生活,以便更有利于教师提高工作效率,增强团队意识和战斗力,学校决定开展以下活动。为了扎扎实实为职工群众做好事、办实事,构建和谐校园,学校行政和工会决定开展巧媳妇厨艺(刀工)比赛活动。

二、活动时间

20xx年3月11日(星期天)9:30------14:00

三、活动地点

xx镇xx生态园

四、参加人员

全体教职工

五、活动领导小组:

组长:xxx

副组长:xxx xxx

成员:全校行政、工会委员

六、厨艺大赛活动内容:

女教师必须参加比赛,在比赛现场进行配料加工。

参赛女教师的菜品由组长和副组长根据菜品的色、香、味打分,根据得分评选5名巧媳妇。

七、活动流程

1、王校长致辞

2、王主席致辞

3、开展活动

4、纪念品发放

5、用餐

厨艺比赛活动方案篇5

一、参赛人员范围及报名方法

参赛人员范围为本矿职工(劳务工)

报名方法采用基层党支部推荐的方式,各党支部以家庭为推荐单位推荐一个家庭参加比赛,凡推荐参加比赛的,要填写家庭厨艺大赛报名表。报名表于3月25日前报矿群众工作部,联系电话7662008。

二、比赛时间、地点

20xx年4月8日,矿灯光球场。

三、评分标准:

本次比赛按照每道菜百分制的评分标准进行评分。以“色(10分)、香(15分)、形(15分)、味(40分)、口感(5分)、名(5分)、卫用时(10)”为评分标准,每道菜得分相加,再加饮食常识得分为最后总分。饮食常识(10)。

四、比赛规则

(一)比赛菜品形式

1、规定菜,由比赛主办方提供主料,辅料自备,选手根据比赛要求,在规定时间内,做出菜品,由评委评判打分。

2、私房菜,选手可以自由发挥,材料选手自带,进行烹饪,自己为菜品创意取名,根据选手的时间掌握,菜品搭配,创意设计,加之菜品的色、香、味、意、形、养,评委进行评价打分。

(二)比赛内容

1、饮食常识问答:每组参赛家庭分别回答2道饮食常识题。

2、规定菜

(1)“刀功”——切土豆丝,规定时间内完成后,根据土豆丝的粗细度、匀称度、用时进行评分。(规定时间:)

(2)醋溜土豆丝,根据色、香、味、形、口感进行评分。(时间:)

(3)豆腐,做法、辅料自选,根据色、香、味、形、名、用时、营养搭配等方面进行评分。(规定时间:)

3、私房菜制作

(1)根据私房菜的色、香、味、形、名、用时、营养搭配等方面进行评分。(规定时间:25分钟)

(2)现场讲解:根据对私房菜的菜品选择、用料选择、制作工艺、营养价值、菜品渊源五个方面的讲解。

(三)要求

参赛家庭自备的主料和辅料只可事先洗净、清理,不能事先切好带进比赛现场,一经发现取消比赛格。

五、比赛提供物品

1、用具:电磁炉、案板、炒锅、锅铲、漏勺、围裙、抹布、刀具等做菜需要的主要用具,如需特殊工具自备。

2、主料:土豆、豆腐。

3、佐料:盐、味精、鸡精、食用油、醋、淀粉、白糖、干红椒、葱、蒜、生姜。

厨艺比赛活动方案篇6

为了庆祝三八国际妇女节诞生xx周年,特举行厨艺大赛:

一、活动时间:

20xx年3月7日 13:00—16:00

二、活动地点:

工业园食堂

三、承办单位:

xxx

四、工作小组成员及职责:

组长:

成员:

职责:

1、人员报名处理、参赛人员抽签、现场人员投票;

2、食堂场地、比赛用具等联系;

3、荣誉证书等购买,横幅制作;

4、比赛现场布置;

5、现场摄影人员、服务人员。

五、活动内容

各女工根据自身擅长,自带材料,自由发挥。

六、注意事项

1、参赛人员需自带材料及相关特殊佐料;

2、对于员工自带材料公司将给于一定数额的补贴;

3、届时将组织人员对选手的厨艺水平进行投票选举产生“最佳厨艺奖”、“优秀厨艺奖”、“特色风味奖”,并给于一定的`奖励。

七、活动流程

1、比赛用具准备及现场布置;

2、开场词及活动规则介绍;

3、参赛人员现场抽签;

4、厨艺比赛;

5、比赛菜肴展示;

6、现场观众品尝;

7、集体投票;

8、菜肴做法提问解释;

9、宣布获奖人员。

八、评分标准

1、评分标准:色、香、味、形各占25%。

九、奖项设置

最佳厨艺奖1名,奖金300元;优秀厨艺奖2名,奖金200元;特色风味奖3名,奖金100元。其中最佳、优秀厨艺奖取三轮比赛综合得分前三名,特色风味奖取第

一、二轮比赛综合得分前3名(已获其它奖项人员除外)。

十、物品统计

比赛用具2套,餐盘2个、小碗50个、筷子60双、基本佐料2份、厨师展示菜2份、签20个、厨师白色工作服装2套、编号牌20、选票30张。

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