应急预案指面对突发事件如自然灾害、重特大事故、环境公害及人为破坏的应急管理，应急预案的制定可以提前制定疏散计划， ，以下是有美篇范文网小编精心为您推荐的酒店消防安全应急预案5篇，供大家参考。
酒店消防安全应急预案篇1
一、演习举行时间：
20__年6月24日9：00―11：30(暂定)
二、演习进行地点：
1、消防培训地点：酒店三楼
2、参与消防疏散区域：宴会厅、三楼、三楼半、四楼、各办公室
3、疏散集合区域：酒店庭院集合点
三、培训参与人员：
(共91人)
客房部：13人销售部：3人餐饮部：15人人事部：5人工程部：5人前厅部：5人厨房：10人财务部：5人
四、需达到目的：
1、让参与员工掌握突发情况下如何疏散逃生和自救;
2、锻炼酒店义务消防队的应急能力和组织能力;
3、酒店消防设施的运转情况和操作人员对设备操作情况;
4、发现存在问题，重点培训。
五、具体实施步骤：
1、准备：
a作好动员工作并得到酒店管理层支持;
b提前向每个房间放演习通知、公共区域放通告;
c消防演习横幅;
d酒店各部门和联营单位参加人员名单;
e确保消防设施正常运行;
f报公司各领导;
g提前通知市消防支队。
2、时间安排：
8：50―9：10参加人员签到
9：10―9：20总经理作培训前动员
9：20―11：00消防理论知识培训
11：00―11：10消防疏散演习
11：10―11：30疏散后的总结
11：30―11：40总经理总结讲话，演习结束
3、步骤：a酒店总经理在培训前作动员讲话;
b由安全培训员作消防理论培训;
c培训结束时在演播厅门口施放烟雾引起报警(被培训人员不知道情况下)，启动消防设施;
d酒店义务消防队到场，与宴会厅服务人员一同对被培训人员进行疏散;
e义务消防员同时对宴会厅,各办公室人员进行疏散;
f保卫部检查人员对现场进行检查并作记录，找出疏散后不足的地方(如未关煤气、油阀门等);
g所有人员在酒店后庭院集合点集合;
h各部门按照签到表清点人数;
i保卫部经理按照记录内容进行点评;
j由总经理作总结讲话，演习结束;
k形成书面报告递交总经理，对不足之处已书面形式告之各部门。
六、需配合部门：
1、人力资源部：培训器材的准备及人员通知、动员、现场留档(参加培训的人员名单请在6月19日12：00时前交保卫部);
2、消防维管单位：确保设备的正常运行;
3、客房部：湿毛巾、矿泉水;
4、餐饮部：义务消防员疏散的配合;
5、酒店总机、am、值班工程师、酒店医生;
6、酒店其他各部门。
酒店消防安全应急预案篇2
一、组建酒店火灾应急指挥部：
酒店火灾应急指挥部成员
总指挥：总经理(兼)
副指挥：分管安全副总(兼)
成员：酒店总值及各部门主要负责人(兼)
火灾应急指挥部下设酒店义务消防队
队长：物业服务部行政经理(兼)
队副：消防主管(兼)和安全主管(兼)
通讯组：消防主管(兼)
灭火组：安全主管(兼)
疏散组：安全主管(兼)
救护组：安全主管(兼)
警戒组：安全主管(兼)
二、确认与报警
酒店消防中心监控员收到报警信号或电话报警后，须立即用对讲机通知就近的安全生产员到现场核查确认：
1、属误报或人为因素所致，安全生产员须将现场查看情况通过对讲机反馈给消防监控员，消防监控员收到报告后须尽快排除故障，恢复系统正常运作。
2、确系火情，安全生产员须立即向消防监控员通报，说清火灾发生的地点、起火时间、燃烧物质、火势大小等。消防监控员须立即拨打"119"报火警，同时向酒店总值和物业服务部当值负责人报告，并做好记录。
三、相关功能紧急启动
1、消防中心在完成上述工作的同时，须做好以下工作：
1)、立即启动火灾现场的所有消防设施(备);
2)、通知酒店物业服务部当值负责人带领义务消防队员，火速赶赴火场展开扑救工作;
3)、通知工程部当值负责人立即向火场供水，并切断火场非消防电源和空调等，并将所有运行电梯迫降到酒店底层;
4)、通知客房部外语专业人员前来消防中心，利用广播分别用国语、英语、日语通知火区人员按《消防疏散指示图》紧急疏散;
5)、监视火场状况，随时传递火场内外信息，为火灾扑救提供准确依据。
四、指挥部下达命令
当指挥部成员接到酒店发生火灾通知后，须迅速到酒店消防中心报到。此时，酒店火灾应急指挥部的指挥功能自然启动，指挥部发出的一切通知、要求等均属火场命令。
1、听取酒店总值对火场情况的汇报，了解火场实际状况;
2、根据火场状况，由指挥确定火灾扑救战略，下达扑救命令，迅速调集酒店义务消防队和各部门力量，到达指定地点展开火灾扑救会战。
3、命令酒店义务消防队奔赴火场实施灭火：
积极抢救被火灾威胁的客人和员工生命，是扑救火灾的首要任务。当有人员受到火势威胁时，应根据扑救任务的'大小和现有灭火力量，须组织参战人员先救人，后扑火，在力量不足的情况下，应调动酒店主要力量投入救人工作。把受到火势威胁的客人和员工迅速撤离到安全地带。
五、通讯联络
保持火场内外的信息快速、准确传递，是指挥员指挥火灾扑救会战不可或缺的重要武器。为此，通讯联络组须作好以下工作：
1、消防中心监控员，须准确无误地向参战的各小组传达指挥部的各项命令，并将各小组的战况及时反馈给指挥部。
2、各组专职通讯联络人员，必须在指点地点与指挥部保持通讯，及时传递各种信息。
3、须保持酒店内各楼层的自动电话畅道，各值班室要设专人接听电话，以便及时贯彻指挥部的各项指示。
六、人员疏散
1、利用消防中心的消防广播引导客人或员工从消防楼梯往安全地点疏散。
2、由扑火组负责在火场中边扑火边搜找滞留人员，发现后须立即带出火场到安全地带，交给救护组。
3、救护组负责在各消防梯口接应火场上撤出的人员，对伤员须立即采取抢救，危重伤员须送往就近医院治疗。
七、实施防爆
扑火组在扑救高层建筑火灾时，既要防止易爆物体受热而产生爆炸，也要防止产生轰燃。具体须做好以下工作;
1、把处于或可能受火势威胁的易燃易爆物品迅速清理出楼外。
2、对受火势威胁的液化气贮罐、石油产品贮罐加速冷却。3、打开着火房间的房门，要站在房门打开方向的另一侧，缓慢地开启房门，同时要使用喷雾水流掩护。
4、扑救房间火灾，要坚持正确射流方法，防止轰燃的产生。
八、实施防、排烟
在扑救初期火灾时，采取防烟、排烟，这是保护人员安全，加快灭火进程的必要措施，具体操作由工程部负责;
1、启动送风排烟设备，对疏散楼梯间、电梯前室采取正压送风排烟。
2、开启疏散消防楼梯的自然通风窗。
3、关闭防火分区的防火门、防烟门、卷帘门。
4、把客用电梯全部迫降到首层锁好，禁止使用。
5、使用喷雾水流排烟。
6、使用湿手巾捂住鼻口，匍伏地面前行。
九、抢救物资
抢救危险或贵重物资是火灾扑救中的又一项重要任务，抢险组须做好以下工作：
1、易燃、易爆和有毒物品以及受较大压力的桶、罐等容器或设备，在火势威胁下有发生燃烧爆炸或散发毒气的危险时，须抓紧疏散或加强保护措施。
2、重要物品或钞票受到火、烟等直接威胁而无法保护时，要进行疏散，特别是客人的贵重钱物不能用水扑救时，必须立即疏散。
3、当物资妨碍灭火组接近火源而影响灭火时，须尽快搬移。
4、对有助长火势蔓延的物质，要迅速转移。
十、安全警戒
1、警戒组负责在酒店外围设置安全路障，指引一切无关车辆和行人离开现场，同时，迎接消防车到达指定地点开展灭火。
2、警戒组负责在酒店首层出入口设置岗哨，不准无关人员进入;看管好从着火层疏散下来的物资，防止坏人趁火打劫，混水摸鱼或乘机制造混乱;指引消防队员进入着火楼层，并保证消防电梯为消防人员专用。
十一、后勤保障
1、负责扑救所需的灭火器材和运输车辆的供给;
2、负责疏散出来的客人和参加扑救人员的饮水和食品的供给;
3、协助抢救组对火场中抢救出来的伤员的临时救助和转送救护工作。
十二、善后处理
1、火灾扑救完毕后，由起火部门负责火场清理工作。
2、物业服务部协助消防机关对火灾起因开展调查，并将调查结论书面向总经室报告。
3、总经室根据消防机关的调查结论，对起火部门相关责任人追查。
酒店消防安全应急预案篇3
1、指导思想：
为了加强消防工作，贯彻“预防为主、防消结合”的方针提高全员消防意识，增强自防自救能力，及时有效的扑救火灾，最大限度地减少损失，保护国家、酒店和旅客的生命财产安全，让全体员工碰到火灾时忙而不乱，能各司其职。根据国家消防法规、结合酒店的实际情况，特制定此预案。
2、组织机构：
略
3、灭火原则：
(1)先救人后救火，尽量避免人员伤亡。
(2)首先疏散易燃易爆化学物品，以避免火势扩大。
4、各岗位应急程序：
(1)火灾现场人员报警及灭火：
①火灾现场第一发现人发现烟火时，立即拨通酒店消防值班室电话(__)向消防值班人员报告，并说明自己的姓名、职务、失火地点、火势大小。
②按响离自己最近的紧急报警器(手动报警按钮或排烟阀手动按钮)。
③用最近的灭火器材阻止火势蔓延。
(2)监控员：
①接到报警电话后，问明情况〈报警人姓名、职务、失火地点、火势大小、何种物质燃烧以及是否伤人〉，同时做好记录，并通知巡楼队员赶到现场。
②根据报警情况做出决定：确定火灾等级(一级或二级);
③接到报警信号(烟感报警信号、手动按钮报警信号)后，2秒钟内必须通知巡楼队员或最近场点值班队员在最短时间内到达报警现场，对火警确认并反馈;同时在消防主机上进行消音处理，记录火警的组号和位号。
④如果得到的反馈是误报或假火警，应做好复位处理。
⑤如果得到的反馈是真实火警时，应在1秒钟内用对讲机或电话通知当值主管立即赶赴现场，同时用对讲机连续两遍呼叫各持对讲机岗位;并且要求大厅岗和通道岗做好车辆秩序的维护，以备消防车和救护车到来时保持电能;宿舍岗队员立即通知宿舍所有人不当班人员2分钟内赶到指令地点。其它岗位1分钟内必须赶到火灾现场。
⑥时刻注意火势情况，并把监控镜头调到事故区域并录像，记录：
1、火警的具体部位;
2、火警大小及严重性;
3、燃烧物质的种类;
4、伤亡损失;
5、到位人员;
6、处理过程等，以便事后以书面形式汇报。
⑦电话通知保安部主管(必须报告起火的时间、地点、火情大小、何种物质燃烧)。
⑧根据火势情况，确定火灾等级;如果是一级，电话通知酒店总经理，副总经理，并要求前台通知各部门经理、主管，做好客人的疏散和解释工作。
⑨启动消防广播，使用时吐词清楚，重复播放(尊敬的各位宾客，请不要惊慌，本酒店正处于紧急疏散状态，请您关好门窗，利用房内防毒面具或湿毛巾捂住口鼻，按安全指示方向或跟随服务员从楼梯口有秩序靠墙离开)。
(3)巡楼员：
①当接到监控员的通知后必须在2分钟内赶到准确的火警现场。
②赶到现场后立即查看，确认火警真假，如果是楼层应立即消音再确认，发现是误报或假报应马上复位并通知监控中心，误报或假报的原因。
③确认为真火警应第一时间通知监控中心，并报告火灾的大小、何种物质燃烧，有无伤亡情况。
④火势小时应利用周边的灭火器材进行灭火。
⑤火势较大时应采取隔离周围物品，特别是易燃、易爆物品，并会同前来的同事一起参与灭火工作，听从现场最高指挥者的指挥。
⑥事故后以书面形式把事情的详细经过向部门主管汇报。
(4)大厅岗：
①负责停车场和大门口秩序，做好车辆疏散指挥，保持消防车道畅通。
②禁止无关人员进入停车场和大堂。
③为赶到的宿舍待命人员指引方向并报告火情。
④当消防车或急救车到来时，引导他们到达火灾现场并简单介绍火势和伤亡情况。
⑤时刻注意电台、报社记者的出现，当发现后应进行适度制止，并汇报上级，以便做出及时必要的安排。
⑥阻止已疏散到楼外的客人再回到楼里或企图进入房间拿东西。
(5)通道岗：
①负责维护通道周围车辆秩序，保持消防车道畅通。
②严格控制闲杂人员入内，防止不法分子乘机破坏或混水摸鱼。
③为疏散出来的客人指引方向，并协助房务部主管做好稳定客人情绪和安顿工作。
④阻止已疏散到楼外的客人再回到楼里或企图进入房间拿东西。
(6)保安部不当班人员：
①接到通知后应在2分钟内赶到监控中心前坪穿消防战斗服集合，听从管理人员安排。
②不当班主管到场清点人数、分派任务，按大厅岗指引的方向带领所有人员携带灭火器材赶赴现场进行灭火。
③如果是一级火灾，不当班人员服从主管或最高指挥者分配，赶赴火场进行戒备，并组织其它部门人员集结，准备适当器材组织客人进行疏散。
(7)保安部当值主管
①当接到火警报告后，应在2分钟内赶赴现场。
②组织当班队员利用灭火器材扑灭初起火灾。
③火势较大时，要沉着冷静，合理安排队员防止火势漫延，同时要求监控中心通知房务部电话通知各部门做好人员疏散准备。
④如总经理不在现场，而火情严重急需消防队救援时，指示监控中心向“119”台报警，并向随后赶到的上级领导报告情况和采取措施。
(8)前台：
①接到二级火灾报警通知后，应电话通知各部门经理、主管。
②如接到一级火灾通知后，除通知各部门经理、主管外，另需通知总经理、副总经理。
③当接到火灾通知后，值班接待员必须立即把最新入住的客人身份资料用打印机打出来，并将客人的登记卡收齐，并和客人身份资料一起带到客人集合地点，以备清点客人时使用。
④火情发生后，如果说有客人查问，表示关切，如无领导和总经理特殊指示，值班人应委婉做好解释。
⑤前台值班员必须掌握酒店领导号码，以便随时取得联系。
(9)工程部：
①值班人员接到报警电话后，应立即切断失火楼层上下三层的所有电源，停止二部客用电梯并保证电梯内无人。
②非当班人员应带齐所配工具立即赶到酒店前坪集结，向现场指挥人员靠拢，准备酒店全范围内的设备修复工作。
③派人监督机组和机组的运转情况，确保正压送风和排烟机工作正常，确保疏散途中安全。
④确保应急电源工作正常，使应急指挥灯发光，要派人带手电筒去各疏散楼梯检查。若发现应急灯损坏应及时更换。
⑤楼层空调系统要关闭，停止送排风。
⑥逐路切断电源，包括动力电源，只留应急供电线路。
⑦切断生活供水，但要保证自来水外线管供水正常，以确保消防供水。
⑧通知锅炉房切断蒸气和热水供应，但要注意锅炉的安全。
⑨切断煤气和柴油供应并做好防火工作，确保安全。
(10)房务部：
①向全体人员通告火情，调节控制好大厅以免造成混乱场面，指令前台接待准备回答客人的询问电话。
②指派专人组织客人疏散，让客人不要惊慌有秩序地疏散出去，到集合点集中。
③每楼层指派一到两名服务员带备用钥匙检查各房间及洗手间，确保无客人后，在门上标“v”符号表明此房间已无客人。
④房务部经理必须带上酒店手电以及房务部所用频道的对讲机。
⑤房务部主管负责客人疏散引导和安顿。
⑥房务部员工在疏散客人时要边疏散边喊话(请不要惊慌，跟我来)。
(11)餐饮部：
①餐厅经理向全体人员通告火情，调节控制好大厅和包厢以免造成混乱场面。
②指派专人组织客人以疏散，让客人不要惊慌有秩序地疏散出去，到集合点集中。
③派人对餐厅和每个包厢进行检查，看是否有未熄灭的蜡烛、固体酒精炉、烟头等物要将它们彻底熄灭。
④最后切断电源锁门离开。
(12)财务部：
①出纳人员要整理好钱物，把库房和抽屉锁好。
②所有人员把自己管理的文件和帐目整理好，安全地保存起来。
③电脑房要确保电脑资料的完整。
④检查办公室、垃圾筒等不要留下未熄灭的烟头。
⑤通知所有人员按顺序进行疏散，关闭电源后，锁门离开。
(13)人力资源部：
①锁好所有重要文件和人事档案。
②关闭办公室内所有电源开关。
(14)营销部：
①锁上所有重要的文件。
②切断办公室的电源。
③携带合同档案前往集合地点。
(15)员工厨房：
①员工厨房接到疏散的通知后，关闭各种电器、空调、及电源开关。
②熄灭厨房所有火种。
③疏散饭堂用餐员工全部离开后，随之离开。
5、疏散方法及注意事项
(1)疏散的唯一途径是消防楼梯。
(2)火灾情况下，所有的电梯自动锁在首层。切记：千万不能乘坐电梯疏散。
(3)一般情况下，要使用最近的楼梯疏散。如果某楼梯被烟雾封住时，尽可能使用其他楼梯疏散。因为疏散楼梯有正压送风和排烟功能，疏散时比较安全。
(4)进入疏散楼梯后，要沿着楼梯往下走。不要因为下面的烟雾大，而试图往上走。
(5)如果走廊里充满烟雾，要注意寻找紧急的指示灯，朝着指示灯的方向走，千万不能搞错方向。
(6)当直立行走困难时，应弯腰前进或跪在地下爬行。因为在底部保留着一部分新鲜的空气。
(7)其他各楼在一层有直接通到楼外的安全门，要记住到一层后应该要往楼外走，不要再沿楼梯走到地下室。
(8)疏散到楼外后，请到酒店前坪集合，不要随便离开。
6、疏散集合地点：
酒店前坪空地。
(1)前台人员要携带住房登记表，对疏散出来的客人逐一进行清点，尤其是在前台上有登记的残疾客人，一个也不能漏掉。
(2)保安部要加强集合点周围的警卫工作，确保客人的财产安全，防止有人捣乱、进行破坏。
7、现场指挥者要求：
(1)由最早赶到现场的最高职务者担任灭火指挥员，灭火指挥员职务由高到低排列顺序为：总经理、执行总经理、保安部经理、工程部经理、值班经理各部门经理、依次类推。
(2)总指挥者应携带可变的对讲机，根据火势的大小，火情性质进行分工，指挥各组进行灭火，控制火势，疏散人员，抢救物资，做好警卫警戒等。
(3)总指挥员如预料或确定火灾不能自行扑灭，应立即指示总机值班员向火警台“119”报警。
8、酒店其他人员：
(1)未接到撤退指令，不得离开各自岗位。
(2)保持镇静，不得奔跑或有惊扰客人的任何举动。
(3)非必要不得使用酒店电话，以免干扰指挥灭火和疏散通知。
9、灭火战斗后工作：
(1)指挥员必须吩咐有关人员搞好现场警卫工作，保护好现场，防止死灰复燃及现场遭受破坏。
(2)保安部安排消防人员或协助上级有关部门进行现场勘察，以及各项调查处理。
(3)各部门进行人员集结，清点部门人员有无缺少。
(4)各级领导迅速组织所属人员撤离现场。
10、要求：
(1)参加灭火人员要发扬“一不怕苦，二不怕死”的精神，奋不顾身的保护国家和酒店、人民的生命财产安全。
(2)一切行动听指挥，做到令行禁止、雷厉风行、协调一致，严禁发生人为的技术规范伤害和伤亡。
(3)酒店全体员工要提高安全意识，熟悉此预案的赋予所任务和职责，打有准备之仗。
酒店消防安全应急预案篇4
一、演练目的：
为了提高酒店全员的火灾防范意识，普及火灾常识，掌握火灾逃生自救知识和技能，有效预防各类火灾事故，各部本着以直观、规范的火灾演练观摩，使职工掌握基本的火灾预防和逃生自救常识。以此加强消防安全四个能力(检查消除火灾隐患能力、组织扑救初起火灾能力、组织人员疏散逃生能力和小刚宣传教育培训能力)的建设。特成立“一部六组”组织机构：指挥部、灭火行动组、疏散引导组、通信联络及设备保障组、安全防护救援组和后勤保障组。
二、危险性分析：
春季是火灾隐患的高发期。进入春季以来，天干物燥，有发火灾的各种可能因素逐渐增加。
三、参加人员：
酒店全体员工
四、应急演练组织体系和职责划分：
(1)消防演练指挥中心
总指挥：周兆涛
职责：负责根据事故的性质、程度决定是否启动应急救援程序和启
动级别，负责应急演练期间总体工作的安排。
副总指挥：应杰
职责：与总指挥一起负责应急演练期间总体工作的安排或受总指挥委托行使总指挥职责。
(2)灭火行动组
组长：殷志林
成员：保安部剩余员工后厨当班人员
职责：立刻赶到着火现场，迅速隔离可燃物，使用灭火器和室内消火栓进行有效扑救，并向指挥中心总指挥反馈火势情况。
通知方式：用对讲机向指挥中心报告
集结地点：地下车场、起火部位集结
(3)疏散引导组
组长：葛文涛
成员：各部门员工
职责：按照指挥部的指令，引导人员有序疏散，在现场组织人员从背火方向消防通道逃生至室外。随时掌握人员疏散情况及时向指挥部总指挥汇报疏散情况，同时做好客人的安抚工作。
通知方式：发生火情的部门领导就近口头通知
工作时间各部门负责人在收到“酒店发生火险”电话通知后，通知各部门人员。
集结地点：员工通道门口安全区。
(4)设备保障及通讯联络组
组长：张星
成员：李怀阳
职责：电工负责切断着火楼层的非消防电源，启动消防电源，水暖工负责查看消防水箱和消防水泵给水的.情况，并打开水泵结合器的井盖，电梯工按照指挥部的指令，迫降电梯;消防中心人员正确操控制动消防设备，能根据火情随时操控防排烟、消防泵等消防设施，为灭火和疏散创造条件提供各种保障;人力资源部负责演习现场现场的拍摄工作，并负责检查各演习点人员情况，是否按要求执行，并负责演习结束后人员清点工作，并将检查情况向总指挥报告。
通知方式：消防发出“酒店_部位发生火情”电话通知，再由部门负责人通知各成员。
集结地点：消防控制室
(5)安全防护救护组
组长：谢芬
成员：客房前台及客房部人员
职责：按照指挥部下达的命令，安排疏散人员在酒店西侧空地集结，划安全警戒区域，避免楼面跌落物品击伤行人和无关人员，组织对受伤人员进行救治，并将伤者情况及时向指挥部汇报。
通知方式：有控制中心使用对讲机、电话通知
集结地点：酒店门口
(6)通信联络
负责人：周兆涛
职责：应急预案期间保证酒店内、外通讯的正常
应急预案期间对各项应急工作所需人员、物资进行协调处理
对应急预案演练期间各项灭火方案的安全性进行分析、评估。保证各项应急工作的安全、有序进行。
(7)专业应急小组负责人及其职责
a)义务消防队：殷志林队长
b)人员分配：a队当班保安人员
b队当班后厨人员
五、需要准备的物资
1、灭火器114个
2、口罩2个
3、手套2双
4、消防服2套
六、消防应急演练时间
20__年3月20日
七、消防演练地点：酒店
酒店消防安全应急预案篇5
一、前台值班员
1.接到监控部门、安保部门火警报警后，前台值班员应立即派服务员前往现场确认火情，并通知康体中心经理、主管、安保部、工程部等人员。
2.服务台领班负责开启各通道口自动门，将电梯降至大厅并关闭。密切注意火场情况，随时准备安排人员支援;派一人到楼外引导后续到达的人员或消防车。
3.疏散各消费区域客人，安排抢救物资。
二、区域服务员
1.接到火警通知后，迅速携带灭火器赶到现场查看，确认着火部位，本着“小火自救、大火报警”的原则进行处理，进入火场前应事先准备好湿毛巾。
2.及时向前台报告火场情况，包括：着火部位、燃烧物质、火势、有无人员伤亡、是否需要支援等。
3.继续使用灭火器阻止火势蔓延，如火势较大，应立即切断相关区域电源，疏散客人。
4.支援人员接到通知后，应迅速携带灭火器、湿毛巾赶到现场，听从现场指挥员指挥，分别进行：疏散客人、确认断电、连接消防栓等，完成后向指挥员报告。
三、现场指挥员
1.现场指挥员根据“先控制、后灭火”的原则进行组织，先安排人员使用便携灭火器进行扑救，同时派人连接就近区域的消防栓，做好火势较大时利用消防栓灭火的准备。
2.确认打开安全疏散门，派专人迅速疏散客人并将客人引导至庭院等开阔地方。
3.请专业工程人员确认切断相关区域电源后再组织使用消防栓灭火。
4.向后续到达的专业消防人员介绍火场情况，配合灭火。
5.组织抢救客人物品和酒店物资。
6.根据现场情况逐级向上级领导汇报情况。
7.根据安保部门具体要求组织人员保护火灾现场。
四、值班经理
1.接到火警通知后立即赶到现场了解情况，组织人员扑救。
2.通知相关人员打开安全门、切断电源、关闭电梯、组织疏散。
3.分配支援人员参加扑救，分工明确、各司其职。
4.向上级汇报现场情况。
5.安排布置保护现场的有关事项。
五、报火警程序
讲清起火单位名称、地址、起火部位、燃烧物质、火势大小、报警人姓名、电话，报警后派专人到外围引导消防车至现场。
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