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湘菜开业活动策划8篇

活动策划是活动举办前写的一种文字载体,我们在梳理活动策划的过程中,肯定要注意思路清晰,下面是有美篇范文网小编为您分享的湘菜开业活动策划8篇,感谢您的参阅。

湘菜开业活动策划8篇

湘菜开业活动策划篇1

经双方前期的友好接触,现谨慎提交xxx尚色文化传播有限公司关于xxx宾馆开业庆典活动划方案,希望能在资讯共享的基础上,作进一步的沟通协商。

主旨:

为xxx宾馆开业庆典活动提供一个可操作性的方案

目标:

增添喜庆,让到场的领导、嘉宾、消费者可以增进交流,相互了解,并为开业庆典推波助澜。提升xxx宾馆的知名度及品牌效应。

xxx宾馆开业庆典活动目的`

1、热烈庆祝xxx宾馆开业

2、营造温馨、舒心的就餐住宿环境,提升酒店的知名度、美誉度.

风格

1、整体烘托处轻松、愉悦、热闹的氛围

2、重点突出隆重、大方、简朴的氛围

xxx宾馆开业庆典议程安排

1、 9:00-10:00 邀请嘉宾到达宾馆,至签到处签名,佩带胸花,由迎宾员引至休息处休息.

2、 10:10 请参加庆典仪式嘉宾到宾馆店牌前广场集合;同时宾馆全体管理人员,员工着工作服立队广场,与嘉宾一起参加庆典仪式.

3、10:18请局一位副局长主持并宣布:xxx宾馆开业庆典仪式正式开始。

礼仪小姐根据主持人时间安排工作。

请二位领导(待定)揭牌剪彩。同时,锣鼓、鞭炮齐鸣,礼炮、放飞气球。放冷焰火

请钟局讲话

请市领导讲话

宾馆领导致答谢词。

4.主持人宣布仪式结束,迎宾小姐(宾馆老总等陪同)请各位领导和嘉宾参见宾馆场所。

11:30庆典宴会正式开始,请领导和嘉宾用餐。

用餐结束,局领导和宾馆领导在宾馆大门外恭送客人。

5.全程摄像、摄影跟踪。制作dvd光盘宣传片。

湘菜开业活动策划篇2

一、目的

营造开业气氛,为开业聚集人潮,宣传xx超市的“一站式”购物的新理念。

二、主题

美好生活从xx开始天天平价真诚服务家庭购物一站式家庭购物一站式天天平价好生活

三、时间

x月x日—x月x日

四、活动内容

(一)厂商活动:供应商促销安排

1、xx场外免费试饮

活动时间:x月x—x日

具体安排:厂家负责,采购部、市场部协助。

活动场地:xx

2、xx场外大型促??

活动时间:x月x——x日

活动内容:场外抽奖。

具体安排:厂家负责,采购部、市场部协助。

活动场地:xx

3、xx场外促??

活动时间:x月x日—x日

相关支持:厂家负责,采购部、市场部协助。

活动场地:xx

(二)xx自身促销安排

(1)dm特价促销―――16300元(收入7500元)

推出一系列的知名品牌、敏感商品、超低价的限量抢购活动

推出120个左右sku的特价活动。——采购部负责

疯狂抢购商品:每天4个,4xx5=20(sku)。——负毛利(帖10000元)

特价商品:50(sku)。——零毛利(收费用50元/个=2500元)

品牌商品:50(sku)。—收费商品(收费用100元/个=5000元)

(2)宣传方案——xx跟进——7180元(收入3000元)

1、电台媒体:xx台一次

发布日期:x月x-x日

内容:开业促销广告,超低价限购商品(20sku)。

软性广告与xx超市广告1000元。

?xx日报》记者200元。

2、条幅

沿街条幅:50条60xx50=3000元(含工商登记费用)。

内容如:

供应商:中国xx化妆品有限公司贺xx超市开业!

供应商40条,100元每条,40xx100=4000元。

相关单位:xx县工商局贺xx超市开业!

3、气球10000个――开业前3天(营运派两个员工负责充气)

0.15xx10000=1500元

4、车内不干胶广告

规格:0.4xx0.2=0.08平方米/条

内容:请保持车厢内的卫生,家庭购物一站式天天平价好生活。

数量:100个0.08平方米xx50元每平方=400元

它山之石可以攻玉,以上就是差异网为大家带来的6篇《开业活动方案》,希望可以对您的写作有一定的参考作用,更多精彩的范文样本、模板格式尽在差异网。

湘菜开业活动策划篇3

一、开业活动目的:

1、确立专卖店的公众形象,赢得各大媒体的关注。

2、通过开业活动聚集人气,展现xx的全新形象,提高知名度。

3、通过开业活动,加强xx专卖店在当地的影响,推动销售工作。

4、通过独特的活动形式、吸引公众与媒体视线,提高传播效果。

二、前期宣传方案:

开业活动的成功由前期宣传是否到位来决定。只有前期宣传做好了,才能保证开业活动的成功举行。我们在思想上一定要有这个意识,宁可推迟开业,也不要在前期宣传上马虎。

前期宣传的方式和具体操作:

1、小区入户宣传:

这是最直接也是最有效的操作手段,但也是最复杂的方法。具体操作:

(1)分两个宣传组进行宣传,每个组在两人或者两人以上,如果条件限制一个人一组也可以。宣传组的目的只是在开业之前两周内,通过和顾客的一对一宣传,不断寻找和跟踪顾客,了解准顾客的详细情况和需求,最终将顾客引导进入开业现场即可。

(2)将所在县市楼盘进行划分,分配上基本做到平衡。每个组负责一个区域,开展工作。两组之间展开竞争,竞争的指标为引导进入专卖店顾客的数量和签单顾客的数量。表现优异的给予表彰,譬如现金奖励、业务人员考察留用等。根据每组销量进行提成等措施来调动业务员的积极性。

(3)入户宣传的内容:公司的概况、产品介绍、开业活动内容详细介绍、顾客的基本情况和意愿、邀约入店。值得注意的是,了解到准顾客的情况后要收集整理、跟踪,并和店面导购员保持沟通,找到合适的切入点,为开业时迅速签单做好准备。在开业前一天,业务员要和准顾客电话沟通,确认来店参加开业活动。

2、报纸夹带宣传单页:宣传单页设计要一幕了然,活动主题明显。制作要体现出品牌的档次来。切忌使用红、黄单色印刷的传单形式,没有档次。

发布内容:

a、开业信息 :时间、地点、标题、预约电话(可提供提前预约)

b、优惠活动内容

c、企业相关信息,文化内涵为主

d、有关参与开业抽奖参与方法及礼品发放的信息

作用:夹报发行的宣传效果最直接,宣传覆盖面也广,信息也全面,目标客户群明确,有噱头必然会引起公众的注意,并很乐意参加新店开张举行的活动,由此达到宣传的效果。

夹带媒体:《 ××报》

发布数量:×万份

发布日期:

3、报纸、

电视媒体的临时预告:在活动开始前一个星期内进行宣传,一般都是临时性集中宣传。造势很关键。

4、手机短信平台的开业预告:不需要满天乱发,可以采取卫星定位形式,集中针对所有开发楼盘、建材市场来发送。也就是定位发送。

5、当然结合当地的.实际情况,也可以采取其他行之有效的方法来进行宣传。

三、开业活动促销内容的设计:

首先需要一个相对超低价位产品来吸引顾客并引爆市场,这个价格需要特别的强调出来,醒目。同时设计促销内容要相对比较热闹的感觉,譬如价格折扣、促销礼品等,甚至可以采取转奖,抽奖等。

四、开业活动现场氛围的营造:

拱门、彩旗、地毯、吊旗、气球、易拉宝、花篮等传统方式都可以采用。气势一定要大,譬如拱门做十个,一字排开等,才能够真正做出气氛来。同时礼品的摆放也要有气势,堆头要大,给人感觉礼品很多,很值钱等。路演的目的一个是吸引前来参观的顾客的注意,能够准确找到位置;另外也能够吸引所有市民的关注,甚至媒体的注意。对现场氛围的营造也是一个补充。

1、终端布置:(参考)

(1)周边街区(建材市场内):“邻近街和市区主干道布标宣传

(2)店外:

”门外陈列标示企业logo的刀旗

“门前设置升空气球

”门外设置大型拱门

“店前设立大型主题展版一块,发布活动主题

”楼体悬挂巨型彩色竖标

“门口用气球及花束装饰。

(3)店内

”门口设立明显标示企业logo的接待处,向入场者赠送活动宣传品

“设立迎宾和导购小姐。

”设立导示系统,设立明显标示企业logo的指示牌

“顶端悬挂pop挂旗。

”店内相关区域设立休息处,配备服务人员并进行礼品和宣传品的发放。

“店内相关位置设立业务宣传台,摆设相关礼品、宣传品展示品、纪念品,并提供咨询服务。

在终端布置中我们会与开业庆典的主题相结合,但不论是以什么主题进行宣传,我公司在会场中都力争做到 “细心、精心、认真、全面”

2、具体布置:(参考)

–小礼品发放处布置 打印好的表格和笔:登记顾客的一些个人资料(姓名、工作单位、家庭住址、联系电话(领取礼物后邀请顾客填写)

–签到台/签到纸笔各??

–桌椅

–礼品 xx精美手提纸袋 200

–xx宣传资料 200

–彩色氢气球(xxlogo) 200

–小礼品:xx精美广告笔 200

–xx精美笔记本、单件xx瓷杯 给设计师

–工作人员统一配置及其它纪念品

1 红绶带 ( xx地板——奢华之上、荣耀到家)

2 胸牌

3 xx导购员服装

–嘉宾1 胸花 6

3、剪彩仪式:(参考)

(基本内容:开幕——领导讲话——剪彩——文艺活动等各种专业的表演—与会人员抽奖活动—宴请部分贵宾(与抽奖同时进行))

庆典活动程序:

开业庆典初定于200×年×月×日上午×点在专卖店举行。(公司如没有合适场地可租其他广场或酒店)

——9:30会场音乐嘹亮,彩旗飘飘,迎宾、军乐队、醒狮队伍、礼仪小姐到位,工作人员准备工作就绪;

——9:40公司领导、嘉宾陆续进场,礼仪小姐为来宾办理签到、佩带鲜花、引领入坐,导位礼仪小姐在入口处等候,做好引领准备工作;

——9:55 庆典司仪(邀请主持人担任)宣布庆典即将开始,请领导、嘉宾就坐,请参与庆典所有人员就位;

——10:00 庆典正式开始,庆典司仪朗诵司仪词开场白;(店内同时开始签售)

——司仪宣读出席庆典主要嘉宾名单;

——庆典司仪宣布:xx××旗舰店开业庆典开始!(金鼓齐鸣10秒钟);

——庆典司仪请军乐队奏乐一首;

——庆典司仪宣布:请××讲话;(公司领导);

——庆典司仪宣布:请××讲话;(贵宾);

——庆典司仪主持剪彩仪式,礼仪小姐引领公司领导、嘉宾就位;

——庆典司仪请出xx江西总代理主持剪裁仪式。

——xx会所领导宣布:xx××旗舰店开业!(各位领导、嘉宾剪彩!)

——剪彩一刻,音乐嘹亮,礼花漫天,龙狮起舞,庆典形成高潮;

——各种丰富多彩的表演如,健美操、拉丁舞等等,(路演活动开始)

——庆典司仪宣布:宴请各位贵宾!

------在歌声中,司仪结束语,

——庆典结束。

五、开业活动人员的培训和安排:

现场发单员要安排到位,除了发单页,也负责维护现场秩序。最好就是前期进小区沟通的业务员来发单。他们能够消除曾经宣传过的顾客的陌生感,带领这些顾客直接进入店内,对签单有思想准备,成功率比较高。导购员一定要通过培训,最好是已经结婚、并且家里装修过的,对装修有足够的经验。导购员数量要充足。后勤人员也要安排到位。

六、现场控制:

天气的关注;水电安排;不同产品区域专人负责、相关物料的准备和补充等。

湘菜开业活动策划篇4

优纺客品牌,创立的初衷,是希望能将欧洲人那种轻松、平和、自由的生活态度和方式带进中国,去帮助鼓励人们在努力工作之 余回到家中去放松身心,感知并分享生活之美。这不光是为了去缓解 自信、松弛、随性、优雅”的生活态 度。 优纺客的产品体系并没有按照传统的行业惯例去单独设定 ,而是以“人·空间·生活” 的思维脉络,创造性地将“功能用途”转变为“ 空间用途 ”, 将传统的家纺和布艺整合为一体,同时拓展研发配套的家居布艺、窗帘、灯具器皿、壁纸墙饰,从而成为目前全球市场 唯一的“整体布艺”品牌供应商。

u.fonk优纺客 苏州店开业庆典仪式策划方案

时间:20xx年 6 月 6 日

地点:u.fonk优纺客 汉中公司(拟定)门前广场

一、前言

开业庆典不只是一个简单的程式化活动,而是一个经济实体、形象广告的第一步。它标志着一个经济实体的成立,昭示着社会各界 人士——它已经站在了经济角逐的起跑线上。开业庆典的规模与气氛,代表了一个工商企业的风范与实力。公司通过开业庆典的宣传,告诉世人,在庞大 的社会经济肌体里,又增加了一个鲜活的商业细胞。

从 客观上来看,一个单位的开业庆典,就是这个单位的经济实力与社会地位的充分展示。从来宾出席情况到庆典氛围的营造,以及庆典活动的整体效果,都会给人一个侧面的'诠释。通常来说,人们习惯用对比的方法来看待开业庆典,作为经营性公司举行开业庆典,人们首先想到的是,与其同等规模的其它公司开业时的情形,对比之下,人们会对新开业的公司持有一种看法,也就是认识程度的问题,如果印象比较好,对公司信赖程度就会高,无形之中成为一种潜在的顾客。通过开业庆典活动,让人们了解u.fonk汉中公司,认识u.fonk汉中公司,对u.fonk汉中公司有个感性的认识。同时树立公司知名度,提升人气,立足于本土, 拓宽更广泛的市场,打造当地同行业一流形象。

二、目的和宗旨

1、宣传u.fonk汉中公司开业信息,增强广大市民及消费群体的关注,为以后的经营和 效益奠定坚实的基础。

2、树立u.fonk汉中公司社会形象,巩固相关职能部门及客户关系。

3、增强员工集体观念,提升u.fonk汉中公司内部凝聚力。

4、 整个活动原则要求内容大气、气氛热烈、场面恢宏、费用节俭、鼓舞人心、反响强烈!

5、 烘托开业的喜庆、热烈氛围!

三、前期筹备

2、庆典前期各媒体(电视台、电台、报纸、宣传单)广告的宣传。

3、开业当天新闻媒体(电视台、电台、报纸记者)的邀请。

4、订制礼品。

5、设贵宾休息室,准备水果、饮料。

6、安排保安人员负责开业当天现场的安全和秩序。

7、确定主持人。

四、场地布置

1、在u.fonk汉中公司门前整齐均匀的释放氢气球共20个,上有“热烈庆祝u.fonk汉 中公司盛大开业”等宣传条幅。

2、在庆典的入口处(立业路口边往公司方向十米处)施放彩虹门一座,上有“热烈庆祝 u.fonk汉中公司盛大开业”条幅,彩虹门两边各摆放灯笼柱一座。

3、在公司的右侧搭建舞台,长12米,宽6米,上铺红地毯,用桁架搭建背景。

4、舞台上右前方摆放讲话台,台上摆放桌面鲜花;舞台前沿摆放花卉植物。

5、在舞台前的左右两侧摆放彩花炮8门或旋风彩虹机一台。

6、在舞台前3米位置摆放椅子(嘉宾席位)。

7、活动区地面铺满红地毯。

8、在彩虹门内左侧设签到处,用桁架搭建签到背景。签到台上摆放鲜花、签到薄、签到笔。

9、公司门前的8颗树干上用金布包裹。

10、公司的楼面上悬挂庆祝条幅。

11、公司正面前的马路边摆放8门皇家礼炮。

五、人员安排

1、军乐队21人,在公司门前奏迎宾曲表演。

2、南狮队一组13人,在现场或舞台上暖场表演,并提供点睛。

3、礼仪小姐10人(含剪彩、迎宾人数),庆典开始前门口迎宾、签到处、贵宾休息区均安排礼仪小姐。

4、舞蹈队4人、主持1人、女歌手1人、男歌手1人、水鼓团6人。

六、庆典流程

8:30 会场音乐嘹亮,彩旗飘飘,迎宾、军乐队、醒狮队伍、礼仪小姐到位,工作人员准备工作就绪;

9:30 公司领导、嘉宾陆续进场,礼仪小姐为来宾办理签到、佩带鲜花、引领入坐, 导位礼仪小姐在入口处等候,做好引领准备工作;军乐队、舞狮队穿插暖场表演。

9:50 司仪宣布庆典即将开始,请领导、嘉宾就坐,请参与庆典所有人员就位;

9:58 庆典正式开始(激情女子水鼓开场表演)。

10:08 司仪宣读出席庆典主要嘉宾名单。

10:12 请xxx(公司领导)致欢迎词。

10:18 请xxx(贵宾)致贺词

10:26 剪彩仪式开始:司仪宣读、有请剪彩嘉宾,礼仪小姐提供剪彩服务。(剪彩时施 放彩花炮)

湘菜开业活动策划篇5

活动时间:09月20日--09月27日

活动一:喜开业万袋洗衣粉超值大派送!

时间:09月20-22日

活动内容:开业前三天(20日、21日、22日)送洗衣粉10000份。

宣传内容:

您只需消费58元即可领取洗衣粉一袋,每日限送3000袋,单张小票限送3份,送完即止。此活动不可与“抽奖活动”同时享受。

门店操作细则:

(1)赠品确定并到货,于09月18日到门店;

(2)顾客凭小票至赠品发放处领取赠品,工作人员验小票,按要求登记,发放赠品;

(3)赠品发完为止。

活动二:喜开业,家电疯狂出

活动时间:9月20日—23日

活动:每天定时推出3—5款超值商品,以闪电价形式操作,由家电主管确定促销时间及促销地点后,提前半个小时告知总台,进行广播宣传。售完为止。

活动三:喜开业,国际品牌服饰全场4折

活动时间:9月20日---24日

活动内容:招商联营柜运动休闲服装全场超低折扣价出售;

操作:

招商组统一收集各专柜活动情况,于9月3前报于企划进行排版设计

活动四、喜开业,赢大奖!

10台手提电脑,100台微波炉,1000桶大豆油,100000瓶饮料等您拿!

活动时间:9月20日---27日,

活动内容:顾客单张小票购物满98元,可参加“喜开业,赢大奖”的抽奖活动。单张小票限参加三次。

特别企划:

活动五、您购物,我洗车!----高端消费群体(有车一族)

时间:9月20日---23日。

活动:驾车一族,您只要单张小票购物满168元,凭停车券和电脑小票,就可获赠洗车券一张。

湘菜开业活动策划篇6

一、 活动意义

开业对儿童乐园的资金回笼还是对该区域的品牌拓展都是至关重要的第一步,决定能否成功打开该区域市场,其意义非常重大,因此开业庆典活动要充分准备、及力宣传;力求一炮打响。

二、 活动目的

1、营造开业喜庆氛围,努力搞旺开业人气;展现实力,树立形象,扩大行业影响力。

2、迅速建立儿童乐园的知名度,从而在该区域的良好发展作好铺垫,吸引更多的顾客来参加开业活动,从而培育一个稳固的消费群体。

3、好的开业铸就好的发展势头,促进销售,提升销量;同时也能考核和提高人员的素质与销售技巧,提升人员的信心与凝聚向心力。

三、 活动时间

20xx年xx月xx日

四、 活动地点

xxx区 儿童乐园

五、 活动主题

儿童乐园开业大酬宾

六、 前期准备

(一)、宣传:前期宣传的方式和具体操作

1、海报与户外广告:在争取商场方提供的户外广告位,喷画大幅广告,效果较好;商场扶手楼梯玻璃、栏杆玻璃可做店堂广告位;社区报栏。

2、小区入户宣传:

这是最直接也是最有效的操作手段,但也是最复杂的方法。具体操作:

(1)分两个宣传组进行宣传,每个组在两人或者两人以上,如果条件限制一个人一组也可以。宣传组的目的只是在开业之前两周内,通过和顾客的一对一宣传,不断寻找和跟踪顾客,了解准顾客的详细情况和需求,最终将顾客引导进入开业现场即可。

(2)将所在5公里内的区域划分,分配上基本做到平衡。每个组负责一个区域,开展工作。两组之间展开竞争,竞争的指标为引导进入乐园的数量和签单顾客的数量。表现优异的给予表彰,譬如现金奖励、职务晋级等。根据每组销量进行提成等措施来调动业务员的积极性。

(3)入户宣传的内容:乐园的概况及介绍、开业活动内容详细介绍。值得注意的是,了解到准顾客的情况后要收集整理、跟踪,并和店面所有人员保持沟通,找到合适的切入点,为开业时能迅速办卡做好准备。在开业前一天,宣传人员要和准顾客电话沟通,确认来店参加开业活动。

3、传单派发:

可安排兼职提前2-3天在路口、闹市区或沿街散发

4、报纸夹带宣传单页:

宣传单页设计要一幕了然,活动主题明显。制作要体现出品牌的档次来。切忌使用红、黄单色印刷的传单形式,没有档次。

发布内容:

a、开业信息 :时间、地点、标题、预约电话(可提供提前预约)

b、优惠活动内容

c、乐园的相关信息,文化内涵为主

d、有关参与开业抽奖参与方法及礼品发放的信息

作用:夹报发行的宣传效果最直接,宣传覆盖面也广,信息也全面,目标客户群明确,有噱头必然会引起公众的注意,并很乐意参加新店开张举行的活动,由此达到宣传的效果。

夹带媒体:

发布数量:

5、手机短信平台的开业预告

不需要满天乱发,可以采取卫星定位形式,集中针对方圆3公里的住宅小区来发送。也就是定位发送。

6、城市少儿频道宣传

可以跟当地的少儿频道、广播电台合作,进行开业宣传。

7、公交车、出租车的后窗玻璃广告推广。

8、城市社区网络、妈咪在网络上以妈咪角度撰写软文、发图片推广。

9、周边临近幼儿园、幼教机构联系互动,邀请幼儿园小朋友和小学的学生来园内游玩、体验。

(二)、开业活动现场的布置:

1、户外的布置

a、大楼悬挂祝贺语直幅若干条;(具体口号待议)

b、大楼前面或楼顶施放祝贺语氢气球(也叫升空气球)若干个。(球面显示**儿童乐园盛大开业)

c、乐园路边可以插上一些彩旗

2、入口的布置

a、大门口铺设大红地毯(以红色衬托开业时的喜庆气氛),红毯的两侧摆放若干花篮,充满温馨、吉祥、喜庆;

b、入口处设置大型充气拱门1座,雄伟壮观,拱门上面粘贴内容为:“热烈祝贺**儿童乐园**店隆重开业”

3、乐园内的布置

乐园内应多悬挂一些气球,风格以红黄色调为主调,体现热情、红火、喜庆!

4、礼品的布置

礼品的摆放要有气势,堆头要大,给人感觉礼品很多,很值钱等。目的只有一个,要吸引路过顾客的注意,营造开业人气。

(三)、开业活动的人员安排

1、礼品的派送(1人)(注意派送前都要登记小朋友的姓名与联系方式)

2、客户资料的登记(1人)(要准备一张工作台、打印好的表格、笔,表格内容包含姓名、电话、出生年月、地址)

3、办卡与收银(3人)

4、乐园内秩序的维护(2人)

5、乐园外秩序的维护(1人)

6、户外的人员引导(2人)适时可以协助其他岗位

(四)、物品准备

1、人偶2个(以最近比较热门动画片的卡通人物做人偶)

2、奖品、抽奖箱、抽奖券

3、客户资料登记本、笔

4、年卡、季卡、月卡、欢乐卡

5、零钱

6、宣传单

7、气球

8、礼炮

七、 开业流程

8:00 所有工作有人员到位到岗,做好庆典前的一切准备工作;

8:30 开放音响,播放优美歌曲,活跃现场;

9:00 放礼炮,正式开业;

9:30 人偶在商场内楼上楼下走动引导,喧造声势;

10:00 开始抽奖活动

八、 费用预算

1、宣传费用

2、奖品费用

3、材料费用

4、经费

九、 注意事项

1、开业日子的选择,最好定在周末或节假日,这样人气较旺;并且需要关注气候,不适合在下雨天开业,下雨天人们不便出行。

2、开业当天工作人员统一着装,展现乐园管理规范、专业。

湘菜开业活动策划篇7

一、餐馆名称:

xxx

命名规则说明:低调,简单,易记,有特色(这里的特色不是说直接反映风味)但不古怪,不超过四个字,不带湘字。目前预定的形式是“xxx酒家”或“xxx荘”

二、餐馆风味:

以湘东地区的农家风味为主。

三、餐馆预计面积:

280到350m2

四、目标城市:

广州

五、选址要求

1、在周边1里内起码要有一个中型居民小区,周围一定量的流动人口,应该是白领来往或是租房目标区;

2、如果条件不能满足第1点,则位置需要交通比较方便,来往有一定量私家车和有消费能力的人员能醒目的看到餐馆的位置;

3、租金不能超过60元/m2,40元/m2为,是1楼有一个10m2左右进出铺面,主要营业面积在二楼;

4、餐馆本身需要能停车7~10辆家用轿车的'能力,或是附近不超过200m有停车场。

选址总体评价,由于新手投入资金不宜过大,因此餐馆位置不能为现今已经很繁华处,但希望往来比较多的人员,并且具有消费能力,希望通过餐馆的风味特色能吸引到老客户,要求能在三个月后能做到盈利1万元/月。

六、餐馆布局要求

大厅内部要求能摆放4人小台或小圆桌12~15张,10人大台4张,16m2包厢(4x4m规格)4~5个。(但具体要看店铺的布局)

七、餐馆开张预算

1、租金:两按一租,以300m2计算,每m2预计50元,此应一次支付4.5万元;如果面积有出入,无论如何不能超过5万

2、装修设计费用:800元

3、装修费用:

a、门面外部装潢能突出特色、显眼、但不夸张费用为x元;

b、内部大厅装修风格以突出农家风味为主,装修一般,但要求装修完不能有异味,费用为x元;

c、厨房面积为40m2,装修强调排污、通风,费用为x元;

d、厕所两个,男厕为1.5m2,女厕为1m2,要求通风,其他无特别需求,装修x元。自己买材料,总共预计xx万元

4、x费用:要求有消防、环保、卫生许可和营业执照等,费用预计6万元

5、购买用具费用

a、3台5p的空调,包厢4台小1p空调,共元(也可能使用中中央空调);

b、十把吊扇或壁扇,共3000元,

c、两个冰箱,两个冰柜,一个消毒柜,其计1万元;

d、厨房用具,共4.5万元;

e、桌凳,共5000元;

f、其他(请见清单),共计20xx元,

g、自动洗衣机1台,1000元

6、其他不可预计费用,20xx元

八、餐馆装修风格说明

1、门面装修要求显眼,突出特色,不夸张,简练,能体现其消费水平

2、大厅说明:

a、桌凳使用原木色的大小八仙桌和长条板凳,或是使用外观上比较结实的大小圆桌,大小圆桌上覆上比较好的米黄色桌布;

b、墙面和厅中原有柱子的1m2左右以下以深色瓷砖,厅中为了装修目的自立柱子均以深色为主,天华板不进行完全装修,使用射灯,射灯以上的天华板喷为黑色,大厅灯光要求柔和,但桌面上的灯光要求明亮。(这里只我的想法,实际以最终的设计为准)

3、包厢装修与大厅一样

4、其他无特别要求

九、人员配备

1、厨房:共6人,1个主厨,2个副厨,1个配菜切菜,1个洗涤人员,1个洗/捡菜人员

2、包厢:以5个包厢计算,5个服务员,

3、大厅:5个人,每四张台1个

4、其他:其他临时人员1人(主要用于服务休息时的轮换),店主1人。

十、运营费用明细

1、物业管理费用:每平方不能超过2元/月,以300m2共计600元/月

2、排污费用:600元/月

3、水电费用燃油费用:水电4000元/月,燃油20xx元/月。

4、人员费用:

5、折旧费用:

6、原材料:

a、原料,共x元/周

7、其他不可预知费用:1000元/月

十一、菜品说明

1、坚持两个特色:

a、绿色健康食品;

b、湘东地区的地道农家风味,大概30%左右的菜品在一般湘菜馆吃不到。

2、坚持推重出新:

a、不断推出新菜品,每月2个新菜品;

b、跟季节变更,及更换菜品。

3、消费水平定位:跟门面地址周边环境相关,但初步定为平均35~60元/人。

总体来讲,以农家特色和绿色健康为卖点来,不一样的菜品才能买得到比较高的价格,并取得比较高的利润

十二、直接成本估计

直接成本主要包括,油,盐,各种佐料,以及构成菜品的原料。

1、特色菜(挙头产品)成本控制在50%。

2、中档但一般湘菜馆少见的,成本控制国40%以内。

3、中档常见成本控制在60%以内。

4、低档常见菜控制在30%以内,此类主要以蔬菜为主。

以不改变菜品的质量为前提来降低直接成品。

湘菜开业活动策划篇8

一、活动主题:新年新气象,淑女新形象,技能新特长

二、新年贺词、艺术表演、技能颁奖

三、内容构思:师生同台、彰显技能。

以学校艺术培训为基础,重点在各培训中择优选拔和挑选技能突出、表现优异的学员和风格独到,成就明显的作品参加演出和展示,不仅为优秀学生的成长搭建一个舞台,也起到鼓励本人和引导全体学生的作用。同时也作为学校迎接新年春节的一个联欢活动。

节目在形式上主要可以突出表现学生在技能上的特长:在内容上主要切题学校的新淑女形象塑造和迎新年氛围。体现“热烈、欢快、新颖、多彩、卓越”的特点。

四、活动主办:校团委、校艺术培训部

五、节目策划:

1、演出地点:报告厅舞台

2、演出总负责:钱x

3、节目安排:

类别

数量

用途

要求

节目报送

负责人

数量

舞蹈类

开场

舞蹈气氛要热烈大气

舞蹈培训班任教老师

注重内容和形式的和谐统??

大型

歌伴舞

尾声

热闹、欢快、舞台效果丰满

歌:师生同台 舞:大型伴舞

钱丽萍

朱雪萍

歌唱类

积极向上、活泼、新颖

可以表演唱、合唱

艺术培训班任教老师

健美操

活力四射(可否师生)

徐晓红

器乐类

经典乐曲,独奏、合奏(师生)

器乐培训班任教老师

说话类

童话剧(师生)

幼师技能大赛参赛选手汇报演出

时钰等

相关辅导老师

礼仪

淑女礼仪、结合校服展示(师生)

现代服务部

注:节目具体指导,除指定人员外,以艺术培训班相关负责老师为主,人员待定

六、作品展示(展示艺术培训班作品及技能优秀作品) 展示地点:报告厅门内及厅内部分

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