教师制定教案是备课工作中不可或缺的组成部分，教师们可以通过教案来引导学生学会自主学习和思考，下面是有美篇范文网小编为您分享的大班卫生安全教案6篇，感谢您的参阅。
大班卫生安全教案篇1
主题：夏天真快乐(4周)(第14周—第17周)(5月24日—6月20日)
一、活动目标：
1、体验夏季生活的乐趣，喜欢夏季的生活与活动。
2、感知夏季的主要特征：天气热、多雨，认识一些夏季常见的瓜果。
3、积极参与探索性的活动，学习探索事物的简单方法。
二、环境与资源：
1、在班级开辟夏令纳凉物品实物或图片展，在意识引导幼儿了解物品的多样性、相似性，开阔幼儿的眼界，并利用这些实物或图片开展分类、排序、对应、计数等教学活动。
2、加强保育护理，提醒幼儿多喝开水，午睡前为幼儿擦身、洒花露水，让幼儿体会到在炎炎夏日里，老师的带来了凉爽、舒适。
三、指导要点：
夏季对儿童而言是个特殊的季节，从某种意义上说，夏季是属于儿童的。夏季，他们摆脱了衣物的束缚，可以自由自在地活动：夏季。他们和大自然最为亲近，可以裸着身体在风中、雨中、水中、阳光中、月光中玩耍，他们可以做更多的自己喜欢的活动和游戏，如戏水、玩土、玩沙、玩小虫;夏季他们还有更多的美味、各种各样的瓜果和冷饮——夏季真是一个快乐的季节!
教育的一个重要意义是引导儿童成长为一个热爱生活的人。夏季生活、活动丰富多彩，充满情趣，较易为年幼儿童感知与体验——这正是本主题的立意所在。
主题的主要目的是引导幼儿发现、感知夏季和体验夏季的生活的乐趣。因此，活动的组织形式和方法手段，要有助于幼儿获得快乐的体验。教师应该了解的是，幼儿的快乐只有来自活动过程而不仅仅是活动的外在形式(有与认识对象、教师、同伴的积极而充分的互动;来自幼儿自主、自由的探索;来自活动情景的感染等)，才是一种真正的快乐。
任何主题教育的目标，都不是仅靠几个计划性的教育活动就能实现的，还需要在日常生活中加以渗透，本主题教育亦是如此。教育要有主题教育目标的意识，机智地发现、捕捉计划之外的教育资源，生成教育活动，例如：下雨了。教师可以开发出“看雨”、“听鱼”、“戏鱼”和“问雨”等短小、有趣的活动、游戏，相信效果一定会很好。
四、 区域游戏设置：
益智区：
1、提供夏季蔬菜、水果等实物供幼儿以物计数。
2、提供水果卡片，玩水果接龙游戏。
美工区：提供油泥，并用团圆、压、搓等形式制作夏季的水果。
科学区：
1、提供玩水材料，让幼儿自由感知水的特性。
2、提供大小不同的容器：盆、勺、碗、杯、桶以及能吸水的毛巾、海绵等，玩运水游戏。
阅读区：布置一些关于夏季的书，幼儿互相欣赏并交流。
娃娃家：提供“娃娃”夏季服饰，引导幼儿给娃娃换夏季服装。
五、告家长书
各位家长：
1、出示家长专栏，向宣传“预防夏季常见病”的小班世界卫生日教案，要求幼儿在家勤洗澡、勤洗头，不贪食冷饮，保证幼儿夏日里的身体健康。
2、与幼儿家长预约，针对每个孩子特点提出暑假生活及活动的积极建议。
3、请家长提醒幼儿少吃零食，注意饮食健康。
大班卫生安全教案篇2
一、设计意图：
食品安全是我们生活中日益关心的话题之一。近年来，在我国食品安全领域出现了令人忧虑的问题。肯德基中的"苏丹红"、水饺中的"毒青菜"、猪肉中的瘦肉精、奶粉中的"添加剂"，这些形形色色的食品安全问题，给人们的生命健康带来了严重的影响，尤其是对幼儿身体的损害更是深深地牵动着大家的心。《指南》明确指出："幼儿园必须把保护幼儿的生命和促进幼儿的健康放在工作的首位"。平常我们总是不忘对幼儿进行营养保健知识教育告诉他们应该注意营养均衡，却疏于对他们进行食品安全教育，对幼儿的食品安全教育已迫在眉急。《指南》指出课题的选择既要符合幼儿的现实需要，又有利于其长远发展；既贴近幼儿的生活又有利于扩展幼儿的经验和视野。因此结合我班的实际情况我设计了《食品安全我懂得》这个课题。
二、活动目标：
1、知识目标：让幼儿初步了解什么是垃圾食品、"三无食品"、腐烂变质食品，知道吃了这些食品会危害身体健康。
2、能力目标：通过看一看、摸一摸、闻一闻等多种感官活动，让幼儿初步掌握辨别垃圾食品、"三无食品"、腐烂变质食品的具体方法。
3、情感目标：增强幼儿对安全食品的自我意识，拒绝垃圾食品、"三无食品"、腐烂变质食品，提高幼儿的自我保护能力。
三、活动重、难点：
重点：让幼儿了解什么是垃圾食品、"三无食品"、腐烂变质食品，知道这三类食品对身体的危害性。
难点：让幼儿掌握分辨垃圾食品、"三无食品"、腐烂变质食品的具体方法。
四、活动准备：
1、经验准备：在家长的'配合下，让幼儿简单了解食品安全方面的知识。
2、物质准备：课件、喜洋洋娃娃一个、垃圾食品、腐烂变质食品、"三无"食品若干包和其他安全食品若干包。装食品的篮子若干个。
五、教法、学法：
教法：情境导入法、提问法、直观教学法、游戏竞赛法等。
学法：观察分析法、讨论法、多种感官参与法。
六、活动过程：
（一）应邀做客，激发兴趣活动一开始出现喜洋洋娃娃，并以接到小熊的应邀做客激发幼儿兴趣。
喜洋洋娃娃：小朋友们好，我是食品专家喜洋洋，我的本领可大了，今天我收到了小熊寄来的邀请函，它邀请我跟你们一起去他家做客呢，你们高兴吗？
（二）观察讨论，分析讲解
1、观看多媒体课件画面一，认识垃圾食品。
师：小熊为我们准备了很多好吃的东西，我们看看有什么？请幼儿观察并说说食品的名称。接着播放喜洋洋为幼儿分析讲解有关垃圾食品知识的声频后让幼儿根据喜洋洋的讲解说说生活中还有那些食品是垃圾食品？
2、观看多媒体课件画面二，引导幼儿观察食品外包装，认识"三无"食品。
教师分发一些食品给幼儿，在喜洋洋的提醒下让幼儿认真观察食品的外包装，并进行对比，再由喜洋洋引导幼儿观察卫生条件极差的食品生产小作坊后告诉幼儿在这种环境下生产出来的食品就是"三无"食品。再由喜洋洋通过讲解进行小结，进而使幼儿明确什么是合格和"三无"食品。
3、观察课件画面三，认识腐烂变质食品。
小熊又拿出它最喜欢的水果、鸡蛋（其中有些开始腐烂变质）请客人吃。喜洋洋再一次的提出问题："这些食物有何不同?"幼儿进行观察后讨论，然后喜洋洋进行总结：像这种开始腐烂有异味颜色不鲜艳的食品就是腐烂变质食品，上面有大量有害细菌，不能食用。
（三）采购食品，游戏巩固创设超市货架情境。食品架上混合放着垃圾食品、三无食品、腐烂变质食品和一些安全食品，幼儿分成三个小组进行食品分类采购比赛，看哪一组采购的食品又多又安全。教师以食品检验员的身份参与游戏。
（四）延伸活动，目标提升师：今天我们在小熊家做客时又学到了一项新本领，知道了什么是垃圾食品、"三无"食品、腐烂变质食品，请小朋友们回家后和爸爸妈妈一起看一看、找一找生活中还有哪些食品是垃圾食品、三无食品和腐烂变质食品。
大班卫生安全教案篇3
活动目标：
1、通过真实的案例让幼儿懂得随便乱吃东西的危害性。
2、引导幼儿乐于探索、交流与分享，激发幼儿的想象力。
3、提高自我保护的意识及应对安全事件的能力。
活动准备：
1、老鼠、苍蝇叮咬过的食物。
2、过期的食物。
3、腐烂变质的食物。
4、假冒、劣质的食物。
活动过程：
一、教师讲述故事：
一天，妈妈从幼儿园接冬冬回家，冬冬非要妈妈买烤肠吃，妈妈只好给冬冬买了两根。冬冬马上吃了。冬冬回到家，看见篮子里盛着许多草莓，抓起来就吃，妈妈说："冬冬，等洗干净了再吃。""我不怕脏"冬冬吃了很多。夜里，不知为什么冬冬的肚子疼得不得了。
讨论：
小朋友，冬冬的肚子为什么会疼？说一说，你是怎样做的？
二、观看图片，引导幼儿讨论：
1、观察图片老鼠、苍蝇叮咬过的.食物。
过期的食物。
腐烂变质的食物。
假冒、劣质的食物。
没洗干净的食物。
2、提问：这些东西你吃过吗？说一说，这些东西为什么不能吃？
3、小结：大街上的烧烤的东西特别不卫生，而且吃了容易致癌。吃水果之前一定要洗干净。买食物一定要有质量安全标志，保制期内的食物。一些腐烂变质，老鼠、苍蝇叮咬过的假冒、劣质的食物不能吃，否则会食物中毒的。
三、游戏：判断对错
1、上幼儿园时，没有生病的小红非要妈妈帮她带药到幼儿园。
小结：不生病时，不能随便吃药，否则也会对身体造成伤害。而且爸爸、妈妈的药更不能吃，有可能造成中毒，后果非常严重。
2、邻居的小哥哥给了小妹妹一个很小的果冻吃。
小结：小朋友听过有很多小孩由于吃果冻而卡住喉咙里喘不气来而死亡的事情吗？果冻我们小朋友尽量不吃，即使要吃时，一定要用小勺弄碎了再吃。特别是小的孩子一定不要吃小的果冻。
3、夏天来了，天气太热，我喝了饮料，又吃雪糕。
小结：夏天天气虽然很热，但也尽量少吃雪糕，因为雪糕太凉容易让胃宝宝难受的。
4、小朋友拿了一个玻璃球放在嘴里玩。
小结：玻璃球是危险物品，千万不要放在嘴里玩，容易出危险。
大班卫生安全教案篇4
一、指导思想
以《幼儿园工作规程》精神为指导，认真执行《幼儿园卫生保健制度》，结合幼儿实际情况，制定合理保健计划，把幼儿园安全、卫生、保健工作放在主要位置，确保每个孩子在幼儿园健康成长。
二、工作目标
本学期以培养幼儿良好的卫生习惯，自我保护能力为重点，加强各班的班级常规管理，不断提高保育、保健工作的质量。
三、主要工作
(一)、卫生保健
1、严格执行新生入园体检，体检不合格者拒绝接收入园。
2、继续做好晨检和全日健康观察记录工作，认真执行一摸、二看、三问、四查的.原则，发现精神体温异常及时通知家长。
3、做好幼儿体格发育测量及评价工作。
4、随时随地检察园内环境卫生、班级环境卫生及个人卫生，并随时记录卫生情况，与考核挂钩。
5、定期开展卫生保健业务培训，全面提高保育质量。
(二)、饮食与营养
1、严格管理好幼儿的膳食，每周制定带量食谱，食品品种随季节变化作调整，每月进行一次营养计算并分析，每周食谱向家长公布。
2、遵守开饭时间，不宜提早或推迟，做好餐前准备，餐后管理工作。分餐时要洗手，分发干菜、干点不直接用手接触。
3、幼儿在进餐过程中，教师要让幼儿情绪愉快，专心用餐，细嚼慢咽，不挑食，不剩饭菜，教师经常向幼儿宣传食物的营养价值及对生长发育的好处。
(三)、卫生习惯
1、睡眠习惯
足够的睡眠对幼儿身高发育起着重要作用，教师要做好睡前教育，教师和保育员为幼儿创造良好的心理环境，让幼儿愉快入睡。
2、盥洗习惯
培养幼儿养成良好的盥洗习惯。饭前、便后要洗手。
3、学会整理
幼儿活动室中，要养成那里拿的东西那里放，并归放整齐的好习惯。大幼儿要学会自己整理床铺。
4、班级卫生习惯和行为规范结合起来，在一日生活常规中多培养、练习。
(四)消毒隔离
1、实行一人一杯一巾专用制度。
2、消毒柜、紫外线灯定时消毒记录。
3、定期对幼儿的被褥、图书、玩具进行消毒。
4、做好疾病预防工作，把好晨检关，发现传染病及时消毒隔离，并及时通知家长送医院治疗。
八月份
1、制定保健计划
2、卫生知识展板
3、各类物品清洗消毒
4、保育员知识培训
九月份
1、教职工体??
2、全园幼儿测量身高体重
3、保育员知识培训
十月份
1、保育员知识培训
2、各班卫生情况抽查
3、幼儿健康知识宣传
4、卫生知识展板
十一月份
1、保育知识培训
2、秋季防病教育
十二月份
1、幼儿测视力及身高、体重
2、卫生知识展板
3、全园大扫除
4、向家长宣传安全教育
一月份
1、做好各种卫生保健资料的整理工作
2、做好各项物品归放工作
3、全园大扫除
大班卫生安全教案篇5
活动目的及主题
4月7日是世界卫生日，每年的这一天，世界各地的人们都要举行各种纪念活动，今年的主题为“城市化和健康”，强调健康对于劳动创造和幸福生活的重要性。幼儿园通过开展一系列世界卫生日宣传教育活动来增强幼儿的卫生健康意识，并使卫生健康的理念潜移默化地深入到幼儿的内心并且体现于行动。
目标
1、让孩子知道做好个人卫生和公共环境卫生的重要性。
2、让幼儿知道每年4月7日是世界卫生日。
3、使孩子知道讲卫生可以给自己和他人带来愉快的情绪、同时也会受到大家的欢迎的。
活动准备
1、一些正确的讲卫生习惯的照片；
2、课前教导幼儿一些关于讲卫生的知识；
3、教学课件ppt准备。
活动过程
一、出示图片，告诉幼儿4月7日是世界卫生日。
二、讨论讲卫生要注意哪些方面的事情。
1、要想做一个干净的，讨人喜欢的孩子，该注意哪些方面呢？从早上来说吧：起床后，要做些什么事情？请幼儿回答。（洗脸、刷牙等等）
2、来到学校后，又要注意哪些方面的事情呢？指名幼儿回答。（不要在地上打滚、脏了要洗手等等）老师提问：每次吃饭前，我们要做一件什么事情？（洗手）吃完饭排队的时候，应该要注意什么呢？（饭后别乱跑）
3、放学回家后，又要注意哪些方面的事情呢？请幼儿回答。给予鼓励性评价。
4、老师和幼儿一起小结：清洁又卫生的宝宝，身体才会长得棒棒的。
5、咱们一起来编一首儿歌，怎么样？
太阳眯眯笑，我们起得早。手脸洗干净，刷牙别忘掉。饭前洗洗手，饭后别乱跑。清洁又卫生，身体长得好。
6、多种形式念儿歌。
三、活动延伸：
1、希望小朋友们每天都做一个讲卫生的乖宝宝，从小养成好习惯。
2、做讲卫生的“小小宣传员”，告诉身边的同伴，一定要讲卫生，身体才会棒棒的。
附：儿歌《讲卫生的乖宝宝》
太阳眯眯笑，我们起得早。
手脸洗干净，刷牙别忘掉。
饭前洗洗手，饭后别乱跑。
清洁又卫生，身体长得好。
大班卫生安全教案篇6
活动目标：
1、引导幼儿在探索中发现并获得食品保质期的相关经验，尝试学看保质期。
2、了解食品卫生知识，初步培养幼儿的食品安全意识，增强幼儿的自我保护意识。
3、知道人体需要各种不同的营养。
4、丰富幼儿关于食物的词汇，提高幼儿的口语表达能力。
活动准备：
课件、录像片、日历表、各类食品、记录表格、笔
活动过程：
一、播放幼儿在超市购物的短片，引导幼儿仔细观看。
师：小朋友，你们都逛过超市吗?今天老师带来了一段短片，小朋友仔细看看片子里的小朋友是怎么逛超市的?他们的表现有什么不同?(让幼儿带问题看短片)师：好，短片看完了，下面谁来回答刚才老师的问题。
(幼儿：小朋友逛超市很开心;有的小朋友选了很多自己喜欢吃的东西;我看见有的小朋友在看价钱;我看见有的小朋友在看生产日期和保质期。)
提问：为什么要看食品的生产日期和保质期呢?(判断食物是否过期)
教师说出保质期的概念。
师：“所有的食品都有它的保质期，保质期就是告诉我们在这个日期内可以安全的食用，保证我们身体的安全和健康。”
师：“小朋友们，过期食品能吃吗?为什么?”
二、介绍食品保质期的作用与重要性
师：短片里的小朋友在哪里发现食品的生产日期和保质期的'呢?师：“其实啊，所有的食品包装上应该都有两个日期：一个是保质期，另一个是生产日期，通过这两个日期我们就能判断是否过期。”
三、幼儿自主观察感知食品的保质期。
1、教师出示幼儿喜爱的食品，激发幼儿的积极性。
师：“看，老师这里有很多的零食，现在你们想不想自己来找一找它们的生产日期和保质期呢?”老师将食品发放给幼儿，幼儿自主观察，自由讨论。
2、教师提问幼儿回答
你们都找到了吗?两个日期都找到了的举手。在哪里找到的?请幼儿举手发言，引出日期出现的位置不同，时间不一样。
四、引导幼儿学习判断食物过期的方法
师：小朋友们找得又快又好，光是找到了还不够，我们还要学会判断才对哦!
师:“老师带来了两种食品，我们要正确判断是否过期，要借助于日历和表格帮忙。教师出示一张表格如下：
1、引导幼儿看清楚老师的记录过程。
师：“老师这里有一张表格，首先把食物的图标画上，再把找到的日期填上去。(生产日期、保质期)出示日历和吸铁石，引导幼儿一起计算，要求幼儿从生产日期往后数，数几个月就出示几个吸铁石在日历上，把计算的时间记录在到期时间的格子里。
引导幼儿说出今天的日期，仔细观看日历表，最后判断是否过期。
五、教师引导幼儿实践操作判断保质期。
引语：“小朋友们，喜羊羊打来电话说，它的超市里被灰太狼放进了一些过期食品，想请我们的小朋友帮忙，找出过期的食品，你们愿不愿意帮助它呢?”(想要去帮助喜羊羊，必须通过考核才能去哦!)出示表格，告诉幼儿游戏规则，所有幼儿分成四组，五人为一组。每桌有五种食品，每个幼儿选定一种，每人一张记录表格，小朋友快速找到所拿食品的生产日期和保质期，并记录到表格上，记录完以后借助日历判断是否过期。
幼儿操作，教师从旁指导。
六、汇总教师讲解表格，加深幼儿对保质期的认识。
师：小朋友们都已经得出结果了，下面我们一起来验证一下吧。
出示课件，师：老师带来了喜羊羊和我们一起来验证，看，小朋友判断对了，喜羊羊就会很高兴的蹦出来哦，判断错了灰太狼可就会蹦出来哦。
结束语：小朋友们都通过了测试，接下来我们赶快一起去喜羊羊的超市帮助它吧。
活动反思：
1、整节课上下来，孩子积极性较高，因为平时涉及这方面的问题较少，孩子兴趣较浓。
2、但是时间没有控制好，导致课还没有上完，就有孩子请假解便，我多不好意思的。
3、孩子们在推算食品保质期时比较困难，这是我的疏忽。我虽然布置家长带孩子到超市调查各种食品的保质期，但是我们农村幼儿的家长不重视，根本没有完成老师交给的任务。我应该自己带孩子到超市做调查。
4、上完课我才想起有些食品包装盒上没有注明保质期，这就需要根据生产日期和安全日期推算保质期。
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